什么是胃旁路手术

胃旁路手术，就是把胃分割成两部分，上面跟食管连着的这部分的胃，大概是十到二十毫升左右。有时候我做的容量可能会比二十毫升要更小一些，远端的胃放在原位不去动它，再把小肠切断，把断的下面的那条小肠拉上去跟小的胃接在一起。然后再把断的小肠的近端的小肠，跟小肠在往下接在一起，这样做完手术之后有三个效应。

第一个效应装食物的胃的容量变小了，病人的饮食量减少，这样它的饮食减少了，体重自然会下降。第二点，有一部分小肠没有食物，通过有一部分小强有食物通过，但是没有消化液的参与，所以它吸收是减少了。第三个很重要的一个效应，就是术后病人的身体里面的，胃肠道激素分泌会发生改变，对糖尿病有帮助的，对减肥有帮助的技术。比如说激素分泌大量的增加，这样就能获得好的减重效果和获得好的一个糖尿病的控制效果。

一般胃旁路手术后，排气以后第一天就可以喝水，第一周一般以全流为主，比如可以喝菜汤、肉汤、鱼汤等等，然后慢慢过渡到流质饮食，最好是汤类还有营养粉，还有果汁类的。在适应的基础上，可以逐渐开始低脂肪的半流质饮食，比如比较稠的浓汤，肉汤，脱脂奶粉，鸡蛋羹，总之一个原则，一般从清流、流质、半流质慢慢过渡。