痛风病人不能吃什么

时间 : 2016-02-03 14:56:13 来源：凤凰中医

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[摘要]

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痛风病人不能吃什么？是很多痛风病人皆尤为关心的。生活中我们常见的通风疾病，其实它是一种嘌呤代谢障碍症状。临床治疗中，一些治疗专家喜欢将其称之为高尿酸血症，原因无它，该病时常是尿酸的合成增加或排出减少所造成的结果。

痛风的饮食是治疗痛风的一部分，大家不能大意，因为痛风病人饮食若是不当，很有可能会大家病人的病情发展，再或者诱发病情大爆发。

痛风病人不能吃什么？营养学家指出：痛风病人的饮食是要尤为注意的。病人务必做好饮食方面的护理工作！

首先，动物类内脏是痛风病人要敬而远之的，如脑、肝、肾、心、肚等，同时病人也要少食颜色深的肉类、西式浓肉汤、牛素、鸡精等。海产类；沙甸鱼、仓鱼，鲱鱼、牙带鱼、多春鱼、带子、海参、瑶柱、蚝、青口等。鹅肉、野生动物等。

其次，同时病人不宜抽烟喝酒，尤其是饮酒时常会导致痛风病情的复发或加重！饮酒容易引发痛风，因为酒精在肝组织代谢时，大量吸收水份，使血浓度加强，使得原来已经接近饱和的尿酸，加速进入软组织形成结晶，导致身体免疫系统过度反应（敏感）而造成炎症，痛风古称“王者之疾”，因此症好发在达官贵人的身上，如元世祖忽必烈晚年就因饮酒过量而饱受痛风之苦。

中医频道的专家告诉我们，大家要正确认识痛风病人不能吃什么这个问题。大家要控制每天总热能的摄入，少吃碳水化合物。同时，还要少吃蔗糖、蜂蜜，因为它们含果糖很高，会加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高，也要限制食用。

牛奶富含丰富的营养，同时其由于含嘌呤少，往往会成为痛风病人首选。最后提醒大家的是：尽量别吃肉、禽、鱼类，如一定要吃，应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水，汤中含量很高。豆制品虽然蛋白质含量较高但痛风患者不宜食用，因为含嘌呤成分较高，例如：黄豆、豆腐、豆干等都是禁止食用的。

以上向大家讲解了痛风病人不能吃什么，相信大家对于痛风病人不能吃什么都有所认识和了解了吧。痛风病人的饮食若是得当，是十分有利于痛风的治疗及病人康复的，大家理应将此重视起来！

（责任编辑：jbwq）