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糖尿病的药膳食疗偏方

时间 : 2016-05-13 12:53:01 来源:求医网

[摘要]

糖尿病是一种由于体内胰岛素的绝对或相对分泌不足,而引起以糖代谢紊乱为主的全身性疾病。是中老年人的常见病之一。是一种终身性疾病,...

糖尿病是一种由于体内胰岛素的绝对或相对分泌不足,而引起以糖代谢紊乱为主的全身性疾病。是中老年人的常见病之一。是一种终身性疾病,主要的治疗就是控制血糖,控制血糖的方法有很多,注射胰岛素、口服降糖药、坚持运动等方法。长期药物治疗会对糖尿病患者的产生危害,主要是激素的刺激。在糖尿病临床治疗中,有一些常用的药膳食疗方,这个帮助糖尿病患者控制血糖,也对身体无害处。下面就是中医专家提供的糖尿病药膳偏方,供大家参考。

1、三豆饮

绿豆、赤小豆、黑大豆各等份,加水煎煮,煮成烂熟,任意饮汁食豆。适用于糖尿病证属中消,善饥多食、烦渴多饮者。

2、竹笋米粥

鲜竹笋1个、粳米100克,将鲜竹笋脱皮切片,与粳米同煮成粥。每日服2次。功效:清肺除热,兼能利湿。适用于糖尿病及久泻、久痢、脱肛等症。

3、蘑菇山药白扁豆粥

蘑菇15g,山药30g,白扁豆15g,三味切碎加少许精盐,共做粥食。适用于糖尿病日久,脾虚乏力,口渴者,具有明显的改善症状的作用。

4、淮山苡米粥

淮山药60g,苡仁30g共煮粥食,每日2次,适用于糖尿病脾胃虚弱者。

5、猪胰海参蛋

海参、猪胰、鸡蛋各1只,海参与猪胰同炖,熟烂后将鸡蛋去壳放入,加酱油调味,每日1次。

6、天花粉粥

天花粉30克、粳米100克,先煎天花粉,去渣,取汁,再入米煮作粥。任意食用。功效:清肺,止渴,生津。适用于糖尿病及肺热咳嗽。

7、绿豆南瓜汤

绿豆30g,南瓜250g,切块加水适量煮熟食用,适于糖尿病气阴两虚者。

8、葱肉煲

鲜洋葱70g,瘦猪肉50g,先将猪肉煮热,放入洋葱切片轻炒食之,每日1次,适用于糖尿病证属下消者。

9、地骨皮粥

地骨皮30克、桑白皮15克、麦冬15克、面粉100克,先煎3味药,去渣,取汁,与面粉共煮为稀粥。渴即食之,不拘时。适用于消渴(糖悄病)、多饮、身体消瘦。

10、菠菜银耳汤

菠菜200g,银耳15g,加水共煮调味食之,适用于糖尿病证属肺胃燥热者。

11、黄芪山药粥

黄芪30g,山药60g(研粉),先将黄芪煮汁去渣,后入山药粉搅拌成粥,日1~2次,适用于糖尿病日久脾肾虚弱者。

12、土茯苓猪骨汤

猪脊骨500克、土茯苓50~100克,猪脊骨加水适量熬成3碗。去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成。分2次服完。每日1服。适用于糖尿病。

13、萝卜粳米粥

选萝卜煮熟后绞汁,入粳米适量,同水并汁煮粥食之,主治糖尿病证见口干舌燥,小便频数为主者。

14、杞子炖兔肉

枸杞子15g,兔肉250g,加水适量,文火炖熟后加盐调味,饮汤食肉,主治糖尿病肾阴阳不足者。

15、枸杞叶粥

鲜枸杞100克、糯米50克、白糖适量,取鲜枸杞叶洗净加水300克,煮至200克时去叶,入糯米、白糖,再加水300克煮成稀粥。早晚餐温热食。因效力较弱,需长期服用,方可奏效。适用于糖尿病以及虚劳发热、头晕目赤、夜盲症。

16、蚌肉苦瓜汤

苦瓜250g,蚌肉100g,将活蚌用清水养2天,去泥味后取出肉煮汤,入苦瓜,煮熟后调味食之,适合于各型糖尿病。

17、猪肚粥

雄猪肚1具、粳米100克、豆豉、葱、椒、姜各适量,先将猪肚洗净,煮取浓汤,去肚,入粳米煮作粥,再下豉、葱、椒、姜等调料。任意食用。可治糖尿病。

18、清蒸茶鲫鱼

活鲫鱼500g,去肠杂洗净,绿茶10g,塞鱼腹内,清蒸食之,不加食盐。每天1次,适宜糖尿病患者脾胃虚弱者。

19、麦麸饼

将麦麸与粗麦粉按3:1调配,加鸡蛋、瘦肉、青菜、植物油,作馅饼蒸食。另外蚕蛹20枚,洗净后用植物油炒热当菜吃,或用开水冲服冬瓜皮霜,日数次等用于临床均有不错的疗效。

20、玉竹粥

玉竹15~20克(鲜品用30~60克)、粳米100克、冰糖少许,先将新鲜肥玉竹洗净,去掉根须,切碎煎取浓汁后去渣,或用干玉竹煎汤去渣,入粳米,加水适量煮为稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮一二沸即成。每日2次,5~7天为一疗程。适用于糖尿病或高热病后的烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退。

温馨提示:糖尿病因为长期服用降糖药物,身体内会积累很多的刺激性激素,对患者的身体健康有危害。所以在日常生活中,要注意合理的饮食,多吃一些降糖的食物,用食物辅助血糖控制。

(参考文献:《糖尿病食疗全书》)

(责任编辑:jbwq)

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