糖尿病患者应该怎样准确的控制饮食呢

时间 : 2016-04-05 14:12:44 来源：寻医问药

[摘要]

近年来，糖尿病的发病率越来越高，它给人们带来了很多反面影响，我们知道糖尿病是一种不易治愈的疾病，稍有不慎患者病情就有可能加重，那么，日常生活中糖尿病患者应该怎么饮食呢?下面，我们就请专家为我们介绍一下。

1.计算每天所需能量：理想体重(公斤)=身高(厘米)-105，理想体重的±10%属正常体重。成人休息状态下每日每公斤理想体重所需供给热量为25-30千卡，轻体力劳动30-35千卡，中等体力劳动35-40千卡，重体力劳动40千卡以上。要根据理想体重、体形、体力活动强度计算每日所需能量。

如身高170厘米，体重60公斤的中年男性，从事管理工作，其理想体重为170-105=65公斤，每日所需能量按轻体力劳动则为65×30=1950千卡。热量主要来自碳水化合物、蛋白质、脂肪，其中碳水化合物占50%-60%，脂肪占25%，蛋白质占15%。1克糖和1克蛋白质均产生4千卡热量，1克脂肪产生9千卡热量，这位男子每日所需各类物质为：碳水化合物=1950×60÷4=292.5克;蛋白质=1950×15÷4=73克;脂肪=1950×25÷9=54克。

2.饮食定时定量：糖尿病人每天食物应包括四类基本食物：谷物、肉类、豆类或奶类及蔬菜水果。多选用富含膳食纤维的食品，如全麦面包、燕麦片，以及血糖指数较低的食物，比如多糖类中的米面等淀粉类，要经过多次分解方成为葡萄糖，其血糖指数为70%-80%。

另外，在控制一定的粮食摄入量的基础上，多吃新鲜黄绿色蔬菜，保证每天进食500-750克，且每餐都要进食。如早餐可配以黄瓜、西红柿;午餐加水果;晚餐吃青菜。这样既能解决因少吃主食而引起的饥饿，又能维持血糖的稳定。

3.两款适宜糖尿病人的健康饮食：

(1)清蒸茶鲫鱼。功效：补虚，止烦消渴，适用于糖尿病口渴、多饮不止以及热病伤阴。配料：鲫鱼500克，绿茶适量。制作：将鲫鱼去鳃、内脏，洗净，腹内装满绿茶，放盘中，上蒸锅清蒸，熟透即可。服法：每日吃1次，淡食鱼肉。

(2)笋米粥。功效：可清热，宣肺，利湿，适用于糖尿病人，也适用于久泻、久痢、脱肛等症。配料：鲜竹笋1个，大米100克。制作：将鲜竹笋脱皮切片，与大米同煮成粥。用法：每日服2次。

以上就是专家关于日常生活中糖尿病患者应该怎么饮食呢详细介绍，想必大家已经有所了解了，希望广大患者引起注意，养成良好的生活习惯，避免疾病的加重，生活中适当锻炼，争取早日康复!

（责任编辑：jbwq）