怎样才能保障肝硬化的健康饮食

时间 : 2016-04-05 14:12:39 来源：寻医问药

[摘要]

如果在生活之中，饮食不注意的话，那就很有可能会导致肝硬化病情的加重，只有饮食和医疗相配合，才能让患者早日康复。生活中肝硬化患者一定要遵循肝硬化食谱进食！

怎样才能保障肝硬化的健康饮食?对于肝硬化患者来说，健康的饮食是很重要的，如果在生活之中，饮食不注意的话，那就很有可能会导致肝硬化病情的加重，只有饮食和医疗相配合，才能让患者早日康复。对此，下面让我们一起来详细的了解一下吧。

1.肝硬化患者一定要戒酒。对于肝病患者来说一定要戒酒，包括肝炎，脂肪肝，酒精肝等患者，当然肝硬化患者也不例外，由于酒精主要通过肝脏来代谢，并且通过肝脏解毒，肝硬化患者肝细胞已经有非常严重的损伤，对酒精的代谢能力极低，解毒能力也有所下降，喝酒就会很容易造成使肝功能恶化。

2.尽量少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物。肝硬化怎么保障健康的饮食?由于肝硬化的患者的胆汁排出量不足，消化功能较差，直接影响脂肪类食物及脂溶性维他命的吸收，所以这类食物一定要少吃，并且最好可以采取少量多餐的原则，以减轻肝胆的负荷。

3.多吃易消化的营养丰富的维生素及蛋白质含量高的食品，维生素和蛋白质类食品能够被充人体所需的营养物质，提高机体的免疫力等，另外，维生素B类对促进消化、保护肝脏和防止脂肪肝有重要生理作用;维生素C可促进新陈代谢并具有解毒功能;脂溶性维生素A、D、E对肝都有不同程度的保护作用。而较高的蛋白饮食对保护肝细胞、修复损坏的肝细胞发挥着非常重要的作用。肝硬化患者可以多吃一些深海鱼类、低脂牛奶、蛋白、豆腐等食物。

4.肝硬化患者还要多吃些有化解毒机能及利胆的蔬菜如花椰菜、甘蓝菜、白菜、豌豆等，这些食物对保肝护肝是非常有利的。需要注意的是肝硬化患者一定要少吃蛋、牛奶、乳酪、小麦等容易造成过敏的食品;同时，还要控制高脂肪、高糖食物的摄取量。

以上内容是怎样才能保障肝硬化的健康饮食的简单介绍，希望患者朋友们能够做好相应的准备，方便治疗的顺利进行。

（责任编辑：jbwq）