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肾衰竭了怎么办?食补为上策

时间 : 2016-04-01 16:34:32 来源:寻医问药

[摘要]

本文主要是介绍肾衰竭的食补方法,提供食补食材,让患者能在生活中养成良好的饮食习惯。

“食补”是近几年很流行也很被大家关注的一个词,在这个全民养身的时代,食补更为重要。作为肾衰竭的患者来说食补无疑是其选择的重要治疗途径之一。因此,今天为大家推荐几种治疗肾功能衰竭的食材,希望对大家有帮助。

慢性肾衰的饮食可总结为“三低二高”、三低:低蛋白、低磷、低脂;二高:高热量、高必需氨基酸

1、低蛋白食物:推荐,牛奶、羊奶、马奶等;畜肉,如牛、羊、猪、狗肉等;禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等;蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等;还有大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等。

2、高热量饮食:保证充足的热量,是实现长期低蛋白饮食的保证。如土豆、山药、芋头、藕、南瓜、粉丝、荸荠、藕粉、菱角粉、荸荠粉、团粉等。含非必需氨基酸高的食品应限食,如干豆类(红豆、绿豆、毛豆、蚕豆、毛豆、碗豆仁)、豆制品(豆腐、豆干、豆浆),硬果(瓜子、花生、核桃、腰果、粟子)类及谷类等。

3、低盐限水:对于尿量在1000ml以上而无水肿的患者可以不限制水的入量,有水肿及高血压、心衰每日应限制入水量,食盐的入量为3g/d,无上述情况的食盐可适当进4-6g/d。

4、低钾饮食:尿毒症期一般都有高血钾,要严格限制钾的摄入(含钾高的食物有鲜蚕豆、马铃署、山药、菠菜、苋菜、海带、紫菜、黑枣、杏、杏仁、香蕉、核桃、花生、青豆、黄豆、绿豆、毛豆、羊腰、猪腰等)。

5、低磷饮食:须极低磷饮食。含磷高(干豆种子及坚果类、动物内脏、骨头汤等)、钾的食物可以通过烹调方法去钾(如水煮去汤汁),水果加糖后水煮弃水。

6、补钙:肾衰病人往往高磷低钙,一般可口服碳酸钙。

7、补充维生素:一般水溶性维生素B(尤其是维生素B6、叶酸)、维生素C的缺乏,需要补充。

8、补充微量元素:一般肾衰病人锌、铁常缺乏。瘦羊羔肉、瘦牛肉含铁、锌丰富,藕粉含铁较丰富。

9、情绪要稳定、睡眠要充足、保持大便通畅。

最后,以上9点小饮食介绍希望能对患者朋友有一定参考帮助,能帮助患者朋友走出肾病的困扰,拥有健康的身体。

(责任编辑:jbwq)

关键词: 肾衰竭 食补
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