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老人吃豆豉可以预防脑血栓

时间 : 2016-03-09 09:29:23 来源:网络

[摘要]

脑血栓是老年人高发病,日常要重视预防脑血栓的工作,而饮食预防脑血栓是最佳方法,其中,老人吃豆豉可以预防脑血栓,日常饮食要注意限制精制糖和含糖类的甜食,适量增加蛋白质,全面做好预防脑血栓的工作。

脑血栓是老年人的高发病,严重危害到健康,因此日常要重视预防脑血栓的工作,而饮食上做好预防脑血栓是种轻便的方法。其中,专家表示,老人吃豆豉可以预防脑血栓。

老人吃豆豉可以预防脑血栓

豆豉对于老年人有诸多好处,被称为“营养豆”,不仅开胃消食、祛风散寒,还能预防脑血栓。

豆豉中钴的含量是小麦的40倍,有良好的预防冠心病的作用,另外豆豉中还含有多种营养素,可以改善胃肠道菌群,常吃豆豉还可帮助消化、降低血压、提高肝脏解毒功能。

所以老年人可以多吃些豆豉,尤其是脑血栓患者,全面从饮食上做好预防脑血栓的工作。而且,豆豉中含有的大量能溶解血栓的尿激酶,对改善大脑的血流量和防治老年性痴呆很有效果。

阅读延伸:哪些饮食也有助预防脑血栓?

1、每日膳食中要减少总的脂肪量,增加多不饱和脂肪酸,减少动物脂肪;限制食物的胆固醇,每周最多吃3个蛋黄;另外,预防脑血栓还要限制精制糖和含糖类的甜食。

2、预防脑血栓还应增加蛋白质,可由瘦肉,去皮禽类提供,可多用鱼类,特别是海鱼,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。

3、控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入,血脂是会下降的,肥胖或超重患者的体重也会下降,最好能够达到或维持理想体重,这样对全身各内脏的生理功能有益。

另外,脑血栓常合并高血压,因此要注意食盐的摄入量,每天不要超过3克,预防脑血栓也应多喝水,清晨和晚间,全面做好预防脑血栓的工作。

(责任编辑:jbwq)

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