收录16421种疾病

扫一扫官方微信
关注更多健康资讯

问专家

提建议

回顶部

您所在的位置: 久久健康网> 疾病百科> 疾病症状> 糖尿病

糖尿病饮食 大豆每天不可少

时间 : 2016-01-22 18:16:29 来源:寻医问药

[摘要]

糖尿病饮食虽然常谈,但依旧有必要天天谈,它的合理与否,直接影响着糖尿病患者的康复状况。一日三餐合理搭配,不仅营养丰富,患者自身免疫力也强,也有助于抵抗疾病。每位糖友都希望,三餐开销小,营养好。这里,武警北京三院糖尿病细胞治疗中心专家给您推荐一道好菜--豆制品。

糖尿病饮食虽然常谈,但依旧有必要天天谈,它的合理与否,直接影响着糖尿病患者的康复状况。一日三餐合理搭配,不仅营养丰富,患者自身免疫力也强,也有助于抵抗疾病。每位糖友都希望,三餐开销小,营养好。这里,武警北京三院糖尿病细胞治疗中心专家给您推荐一道好菜--豆制品。

大豆不仅营养价值高,含有大量的不饱和脂肪酸,多种微量元素、维生素及优质蛋白质,还对糖尿病患者有益。主要表现为:

①大豆的血糖生成指数较低。

②大豆中富含可溶性纤维素,有助于防止血糖升高

③大豆中含有可加速脂肪分解过程的肽类物质,有利于降低糖尿病的风险。

④大豆中含有较多的单不饱和脂肪酸,可使血脂得到改善,有利于降低低密度脂蛋白胆固醇。

⑤糖尿病肾病是糖尿病的一个重要并发症,在糖尿病饮食中需要限制蛋白质的摄入,但又不可少了含有必需氨基酸的优质蛋白,而大豆中富含优质蛋白,且研究已证实大豆蛋白比动物蛋白对肾功能的负面影响小,可放心食用。

由此可见,大豆的特质还是很适合糖尿病人食用,武警三院糖尿病细胞治疗中心专家提醒,2型糖尿病患者应考虑在食谱中安排大豆或大豆制品,每日少量吃些,如将大豆用水泡软后,每天吃10余颗左右;或将生大豆做成豆浆来喝;也可吃些豆腐、豆干等豆制品。

(责任编辑:jbwq)

关键词: 糖尿病饮食 大豆
分享到:

更多文章>> 与“糖尿病饮食 大豆每...”相似的文章

更多>>

糖尿病疾病

1.血糖 是诊断糖尿病的惟一标准。有明显“三多一少”症状者,只要一次异常血糖值即可诊断。无症状者诊断糖尿病需要两次异常血糖值。可疑者需做75g葡萄糖耐量试验。 2.尿糖 常为阳性。血糖浓度超过肾糖阈(160~180... 详细

专家咨询

王强

主任医师 副教授

擅长:胸外科 [详情]

向TA提问

倪幼方

主任医师 副教授

擅长:各种心血管 [详情]

向TA提问

程云阁

主任医师 副教授

擅长:胸腔镜 [详情]

向TA提问

常见用药

补中益气丸

[功能主治]色欲伤,腹股沟直疝,腹股....详情

元胡止痛片

[功能主治]理气,活血,止痛。用于行...详情

小儿泻止散

[功能主治]小儿湿热内蕴,非感染性轻...详情

推荐医院

暨南大学医学院附属黄埔区中医院

暨南大学医学院附属黄埔区中医院

二级甲等/综合医院/医保定点

广州市黄埔区蟹山路3号

中国人民解放军空军航空医学研究所附属医院

中国人民解放军空军航空医学研究所附属医院

三级甲等/综合医院/医保定点

北京市海淀区昌运宫15号

哈尔滨第一医院

哈尔滨第一医院

三级甲等/综合医院/医保定点

哈尔滨市道里区地段街151号

猜你喜欢

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Copyright© 2000-2015 www.9939.com All Rights Reserved 版权所有 皖ICP备18005611号-7

特别声明:本站信息仅供参考 不能作为诊断及医疗的依据 本站如有转载或引用文章涉及版权问题请速与我们联系