轻压指甲，指头微红状不能马上恢复症状

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1.食物多样化，保证营养均衡。鸡鸭鱼肉五谷杂粮蔬果都要吃。每一种营养素都需要在营养均衡基础上才能有效被身体吸收。 2.多吃富含铁的的食物，促进造血。 3.多吃富含钙的食物，钙促进铁的吸收。 4.多吃富含维生素C的食物，维生素C促进矿物质吸收。

动物内脏 富含铁，吸收率高。 与富含维生素C的蔬菜混炒，促进营养吸收。

动物血 富含铁。 水煮，可以放适量蔬菜一起烹饪。

瘦肉 含铁比较高。 急火快炒，可以配木耳青椒一起混炒。

蛋黄 含有磷、铁等微量元素，还有A、B和D等多种维生素。 水煮，避免空腹吃。

虾 含有钙、磷、锌、铁等多种矿物质、氨基酸、维生素等营养素。 白灼、油焖均可。

奶及奶制品 补钙好食品。 早餐餐后食用，晚睡前喝。

紫菜 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、改善缺铁性贫血贫血。 可以跟鸡蛋、瘦肉和番茄煮汤喝。

大豆及其制品 富含优质蛋白和钙。 可以和西红柿混煮。

黑木耳 含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及多种维生素 可以跟瘦肉、动物内脏、青椒一起混炒，青椒富含维生素C，促进矿物质吸收。

红枣 富含钙、铁、蛋白质等。 当归红枣粥。

茶和咖啡中的多酚类物质会抑制铁的吸收，尽量少喝茶和咖啡。

茶 含有鞣酸，会阻碍矿物质的吸收。 白开水是最好的饮料，尽量喝白开水。茶可以偶尔喝，餐后1小时之后再饮用。

咖啡 含有多酚，影响矿物质吸收。 可以偶尔餐后1小时之后适量饮用。

煎炸类食品 垃圾食品，不利于肠胃消化吸收功能。 食品最好以蒸煮炖为主。

肥腻食物 增加肠胃及肝脏负担。 清淡饮食为主。

冷冻食物 对肠胃刺激，经常吃会影响肠胃健康，从而影响对食物的消化吸收功能。 食物食用温度最好不要低于皮表温度。