关节脱位食疗(以下资料仅供参考,详细需咨询医生)
方1炒油菜苋。组成:油菜苋250克。用法:油菜苋洗净,切成小段,菜油起油锅,将油菜苋炒熟,加少许精盐、味精,分次食用,每日2次,连续1周。功效:活血祛瘀通络。主治:关节脱位复位后早期,肿胀明显不退者。
方2赤小豆竹笋汤。组成:赤小豆100克,绿豆100克,竹笋30克。用法:将赤小豆、绿豆、嫩竹笋分别洗净,置锅中,加清水500毫升,急火煮开3分钟,文火煮20分钟,分次食用,连服1周。功效:消肿活血,逐血利湿。主治:关节脱位复位后早期,局部肿胀明显,瘀块不退者。
方3薤白鲫鱼汤。组成:鲫鱼1条,薤白25克。用法:鲫鱼活杀,去鳃、内脏等,洗净,油锅煎至鱼背微黄,加清水500毫升;薤白洗净,纱布包扎,同置锅中,急火煮开3分钟,加黄酒、姜、葱、精盐等,改文火煮20分钟,去薤白,食鱼及汤,连续1周。功效:消肿行气活血,利水湿。主治:关节脱位复位后早期,关节部胀痛明显,关节活动受限者。
方4韭菜炒佛手。组成:韭菜250克,佛手200克。用法:韭菜洗净,切成小段;佛手洗净,切成小片。油锅烧热,将韭菜、佛手同置锅内,热炒炒熟,分次食用,连续10天。功效:行气止痛,温经通络。主治:关节脱位复位中期,关节仍肿胀,活动不利者。
方5葱油拌莴笋。组成:莴笋300克。用法:将莴笋洗净,去皮切成丝,热油加葱末,与莴笋丝拌匀,分次食用。功效:通经络,养筋骨。主治:关节脱位复位后中期,关节僵直不能动者。
方6百合桃仁汤。组成:鲜百合250克,桃仁20克。用法:鲜百合洗净,桃仁洗净,同置锅中,加清水500毫升,急火煮开3分钟,文火煮20分钟,分次食用,连续10~15天。功效:活血止痛,和营通络。主治:关节脱位复位后中期,关节活动不利者。
方7木瓜粥。组成:木瓜250克,粳米50克。用法:木瓜洗净,切成小片,置锅中,加清水500毫升,加粳米,急火煮开3分钟,改文火煮30分钟,成粥,趁热食用,连服10~15天。 功效:接筋续损,和营通络。主治:关节脱位复位后中期,关节活动不利者。
方8大枣甘草米粥。组成:大枣10枚,炙甘草5克,粳米50克。用法:大枣、炙甘草洗净,置锅中,加清水1000毫升,加粳米,急火煮开3分钟,改文火煮20分钟,成粥,趁热分次食用。功效:调卫调营,缓急止痛。主治:关节脱位复位后中期,关节隐痛不愈者。
方9猪蹄黄豆汤。组成:猪蹄2只,黄豆100克。用法:猪蹄洗净,剁碎,置锅中,加黄豆,加清水1000毫升,急火煮开3分钟,加黄酒、姜、葱、精盐少许,改文火煮60分钟,分次食用,连服10天左右。功效:滋养筋骨、滑利关节。主治:关节脱位复位后晚期,关节僵硬,不能伸屈者。
方10猪肝炒首乌。组成:猪肝250克,鲜首乌10克。用法:猪肝洗净,切成小片;鲜首乌洗净,切成片。起油锅,将猪肝片与鲜首乌同炒熟,加少许黄酒、精盐等,分次食用。功效:补血养阴止眩。主治:关节脱位复位后期,伴关节酸软、目视昏花者。
方11牛蹄筋白芷汤。组成:牛蹄筋100克,白芷20克。用法:牛蹄筋洗净,切成小块;白芷洗净,纱布包扎。牛蹄筋、白芷同置锅中,加清水1000毫升,急火煮开3分钟,去浮沫,加黄酒、姜、葱、精盐等,文火煮30分钟,分次食用,连服10―20天。功效:强筋骨,利关节。主治:关节脱位复位晚期,关节仍僵硬不能伸屈,腰膝酸软乏力者。
方12猪蹄筋杞桂汤。组成:猪蹄筋100克,红枣15枚,枸杞子10克,桂圆肉15克。用法:干猪蹄筋水发后洗净,切成小段,置锅中,加清水1000毫升,加红枣、枸杞子、桂圆肉,急火煮开5分钟,改文火煮30分钟,分次食用。功效:养气补血,滑利关节。主治:关节脱位复位后期,气血虚损,肝肾不足,或有习惯性脱位者。
方13龙眼大枣粥。组成:龙眼肉50克,大枣10枚,粳米50克。用法:龙眼肉、大枣分别洗净,置锅中,加清水1000毫升,加粳米,急火煮开3分钟,改文火煮30分钟,成粥,趁热食用,连续10~20天。功效:壮阳益气,温补中阳。主治:关节脱位复位后期,属肾阳虚损,怕冷,手足不温者。
方14莲肉米粥。组成:莲子肉30克,粳米50克。用法:莲子肉洗净,置锅中,加清水l000毫升,加粳米,急火煮开5分钟,改文火煮30分钟,成粥,分次食用,连续10~20天。 功效:补益脾肾。主治:关节脱位复位后期,脾肾两虚,腹泻便溏,心烦失眠者。
关节脱位患者饮食宜忌
1、关节脱位术后,应增进营养,多食富含蛋白质的食物,如:鱼类、鸡蛋、豆制品等及适当增加钙质。
2、保持大便通畅,多饮水,多食蔬菜、水果,如:青菜、芹菜、香蕉等,若便秘可用开塞露等缓泻剂。
3、忌食剌激性食物:如辣椒、芥末等。
4、香烟、饮酒等嗜好应戒除。
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