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克罗恩病的饮食禁忌是什么

时间 : 2016-09-04 07:40:02 来源:互联网

[摘要]

       患者们都对克罗恩病不是特别的了解,在患上克罗恩病的时候,患者们的健康就会受到疾病的威胁,在生活中掌握好它的症状和治疗的方法才行,患有克罗恩病的时候,饮食上要注意的事情都有哪些呢?我们一起来看看下...

       患者们都对克罗恩病不是特别的了解,在患上克罗恩病的时候,患者们的健康就会受到疾病的威胁,在生活中掌握好它的症状和治疗的方法才行,患有克罗恩病的时候,饮食上要注意的事情都有哪些呢?我们一起来看看下文的介绍吧!

       (1)主食宜精细,用富强粉、上等好大米等。禁用粗制粮食,如玉米面、小米、全麦粉制成的食品,以免增加肠道负担和损害。

       (2)副食可选用瘦肉、鱼、鸡、肝、蛋等作为提供蛋白质的主要来源,活动期要限制牛乳。不吃胀气食物,如黄豆、葱头等,蔬菜可选用土豆、山药、胡萝卜等含粗纤维少的块根类食物。

       (3)为纠正体内缺钾及贫血状况,可供给各种菜汁、果汁、去油肉汤、枣汤、肝汤等,以补充维生素B、C及无机盐钾、铁等。

       (4)为了增加营养,又不增加肠道负担,应尽可能压缩食物体积,选择单位量营养价值较高的食品,如饮料代替饮水。亦可用两种以上原料合制一份饮食,如肝汤菜汁蒸鸡蛋、煮鸡汤挂面、果汁冲藕粉、鸡蛋和面制成面条、馄钝皮等。

       (5)食物要易于消化,各种食品均应切碎制软,禁用油煎炸食品,烹调多以烩、蒸、煮、炖为宜。禁用各种浓烈刺激的调味品,如辣椒、大料、酒类等,避免对肠粘膜的刺激。

       饮食上克罗恩病患者们要注意的事情大家都清楚了吧,生活中我们要积极的进行治疗才行,防止克罗恩病的疾病出现在患者们的身上,尽量保持愉快的心情和良好的心态,让克罗恩病这种疾病远离我们的健康,祝大家尽快的康复。

关键词: 克罗恩病
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