糖尿病患者应该怎么吃东西呢

时间 : 2016-09-03 07:40:02 来源：互联网

[摘要]

核心提示: 少吃蛋白质和脂肪。蛋白质和脂肪如果摄入过多，会使病人发胖。蛋白质的热量应控制在占总热量的15-20％，普通人群和糖尿病患者可按1.2-1.5克/公斤/天供给;糖尿病合并肾病病人在饮食上要注意进食生理价值高的优质蛋白。糖尿病患者的饮食...

核心提示: 少吃蛋白质和脂肪。蛋白质和脂肪如果摄入过多，会使病人发胖。蛋白质的热量应控制在占总热量的15-20％，普通人群和糖尿病患者可按1.2-1.5克/公斤/天供给;糖尿病合并肾病病人在饮食上要注意进食生理价值高的优质蛋白。

　　糖尿病患者的饮食还是比较讲究的，有问必答网专家指出，比如水果该不该吃，吃多少等等的问题，都是糖尿病患者，需要注意的问题，一方面，这些食物是人体的必需品，但吃多了，对糖尿病患者又会产生危害，所以掌握它的度尤为重要。

　　糖尿病患者应该怎么吃东西呢

　　1、适当控制饮食。对糖尿病患者来说，既要控制饮食，但是又不能太过。许多人对平衡饮食存在误解，有的人因为惧怕血糖升高，过于严格的控制饮食，甚至厌食、营养不良、有的患者仅控制主食而对于肉食、零食完全不加以控制，这些做法都是不可取的。那么，究竟怎样“吃”才算合理呢？每天，我们都需要从食物中获取人体需要的各种营养，人体必需的营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水，各种营养素的供给必须足够并且平衡才能满足人体的正常生理需要、维持人体健康。

　　2、少吃蛋白质和脂肪。蛋白质和脂肪如果摄入过多，会使病人发胖。蛋白质的热量应控制在占总热量的15-20％，普通人群和糖尿病患者可按1.2-1.5克/公斤/天供给;糖尿病合并肾病病人在饮食上要注意进食生理价值高的优质蛋白（动物蛋白质如鱼、牛肉、猪肉等），有显性蛋白尿的患者蛋白质摄入量应限制在0.8克/千克以下。

　　3、多吃粗粮。粗粮对人体来说是非常健康和安全的，对糖尿病患者同样如此。在控制总热量的前提下，碳水化合物应占总热量55-60％左右（碳水化合物的控制可参考食物的血糖生成指数来计算）。日常饮食中，我们宜多选用复合碳水化合物和粗粮，尤其富含高纤维的蔬菜、豆类、全谷物等。对于糖尿病患者来说，单糖类的摄入要严格限制，如蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等以及含这些糖类较多的食品，单糖所占的热量小于总热量的10％。过度低糖饮食并不为糖尿病治疗指南所推荐。

　　现在很多小孩，由于各方面的因素，养成了偏食、挑食的坏习惯，等到他们长大以后，就很容易患上糖尿病。从这个角度上来说，预防糖尿病从小时候就已经开始了，不要等到年纪大了，才来预防糖尿病，这时候身体的机能已经退化了。