骨折患者的饮食原则是怎样的？

时间 : 2016-09-03 07:40:02 来源：互联网

[摘要]

　　生活中一旦发生骨折，将会给我们的生活带来很多困扰，有些骨折患者在恢复期间心情经常会莫名的烦躁，作为家属来讲，首先应帮助他们消除这种心理，其次还要了解他们的饮食规则，这样才能有助于病情的恢复，下面就为大家介绍一下骨折患者的日常饮食规则有哪些。骨折病人除了在最初一些日子...

　　生活中一旦发生骨折，将会给我们的生活带来很多困扰，有些骨折患者在恢复期间心情经常会莫名的烦躁，作为家属来讲，首先应帮助他们消除这种心理，其次还要了解他们的饮食规则，这样才能有助于病情的恢复，下面就为大家介绍一下骨折患者的日常饮食规则有哪些。

　　骨折病人除了在最初一些日子里可能伴有轻微的全身症状外，其余时间里大多没有全身症状，所以和一般健康人的日常饮食相仿，选用多品种、富有各种营养的饮食就可以了。要注意使食物易于消化和吸收，慎用对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品(辣椒、生葱、芥末、胡椒)等。在全身症状明显的时候，应给予介于正常饮食和半流质饮食之间所谓软饭菜，供给的食物必须少含渣滓，便于咀嚼和消化，烹调时须切碎煮软，不宜油煎、油炸。

　　忌少喝水：卧床骨折病人，尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人，行动十分不便，因此就尽量少喝水，以减少小便次数，如此虽小便次数减少，但更大的麻烦也产生了。如卧床病人活动少，肠蠕动减弱，再加上饮水减少，就很容易引起大便秘结。长期卧床，小便潴留，也容易诱发尿路结石和泌尿系感染。所以，卧床骨折病人想喝水就喝，不必顾虑重重。

　　忌过食白糖：大量摄取白糖后，将引起葡萄糖的急剧代谢，从而产生代谢的中间物质，如丙酮酸、乳酸等，使机体呈酸性中毒状态。这时，碱性的钙、镁、钠等离子，便会立即被调动

　　以上内容为您介绍的就是骨折患者的饮食规则，通过介绍我们了解到，骨折患者在恢复期间，一定要保证身体足够的营养，尽量吃一些易消化的食物，少吃油炸食品，同时还要忌食一些辛辣品，如辣椒、生葱、胡椒等，此外也要严格的控制糖分的摄入。