时间 : 2016-09-03 07:40:02 来源：互联网
核心提示: 水发银耳摘去蒂头，拣去杂质，漂洗洁净，加水适量，急火煮沸改用文火煮熟，至银耳酥烂，加入冰糖，搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中，再以文火令沸，出锅前加入熟猪油少许即成。艾滋病是一种免疫缺陷疾病，患上这个疾病的患者的身体普遍比较虚弱。为了能...
核心提示: 水发银耳摘去蒂头，拣去杂质，漂洗洁净，加水适量，急火煮沸改用文火煮熟，至银耳酥烂，加入冰糖，搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中，再以文火令沸，出锅前加入熟猪油少许即成。
艾滋病是一种免疫缺陷疾病，患上这个疾病的患者的身体普遍比较虚弱。为了能更好地康复，患者除了要接受一定的药物治疗外，也可以在饮食上取得一定的疗效。那么，艾滋病患者的食疗方法有哪些呢?哪些食物对患者的康复具有帮助作用呢?下面我们就一起来看看吧。
(1)马齿粥
【原料】马齿苋100g 粳米60g
【做法】将马齿苋切碎，同粳米煮粥，空腹服用。
【适应症】艾滋病伴有腹泄者。
(2)人参粥
【原料】人参3g粳米100g冰糖适量
【做法】将粳米淘净，与人参(切片或研粉)一并放入砂锅内，加水适量，煮至粥熟，再将化好的冰糖汁加入拌匀，即可食用。
【适应症】艾滋病体虚，气短，乏力者。
(3)银耳羹--缓解AIDS不适，提高免疫
【原料】银耳10克，鸡蛋1个，冰糖60克，猪油(油食品)适量。
【做法】水发银耳摘去蒂头，拣去杂质，漂洗洁净，加水适量，急火煮沸改用文火煮熟，至银耳酥烂，加入冰糖，搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中，再以文火令沸，出锅前加入熟猪油少许即成。
【用法】早晨或睡前服食。
【作用】润肺补气，滋阴补肾。适宜于AIDS肺虚咳嗽，午后潮热，盗汗烦躁，心悸失眠，久泄便溏者服用。
【评注】银耳所含多糖类物质对AIDS患者可提高其免疫功能;蛋清、冰糖、猪油相佐调节口味。本药膳看上去冰清玉洁，色味诱人，食之甘甜滑软，入口即化，是一道传统的保健药膳。
(4)甜菜根、菠菜、大蒜和橄榄油混合而成的食物
甜菜根、菠菜、大蒜和橄榄油是再普通不过的食品了，然而将这些食品放在一起经过加工后竟成了可治疗艾滋病的药物。南非近年来的应用结果显示，这种食疗确实对提高艾滋病人的免疫力有显著作用。
亭尼·玛斯是这道针对艾滋病的特殊菜谱的发明人，这个曾做过护士的营养专家完全通过自学创造了世上独一无二的艾滋病人菜谱，这道菜制作起来其实非常简单，首先将柠檬磨碎后与橄榄油和水混合，放入捣碎的蒜末和姜末，然后再放入菠菜、甜菜根和一些维生素添加物，最后加入一种从马铃薯提取的萃取物。
尽管该菜制作简单，但对艾滋病人的疗效十分显著。到目前为止，南非采用这种食品治疗的42000名艾滋病人中，大部人感觉身体出现了神奇的变化，其中最小的艾滋病患者才3个月，而很多病人还是艾滋病重症患者，一些卧病在床的艾滋病人甚至在一个月后就能够下床活动。
上述为大家详细讲解的就是对治疗艾滋病有一定疗效的食物，希望患者能根据自身的病情发展以及个人身体素质慎重选用食材。治疗艾滋病的方法是多样的，但患者还是需要在医师的指导下慎重选择。
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