时间 : 2016-08-28 07:40:03 来源：互联网
患者在早期一定要及时发现，并且及时采取治疗措施，只有在早期进行治疗，才会将对身体的损伤降到最低，同样这也是为了个人的身体可以尽快恢复而负责，在手术后，患者仍然不能放松警惕，下面为大家介绍一些术后的护理方法和要遵循的原则。 【胃癌术后饮食护理原则】1、给予足量的蛋白质、碳水化合...
患者在早期一定要及时发现，并且及时采取治疗措施，只有在早期进行治疗，才会将对身体的损伤降到最低，同样这也是为了个人的身体可以尽快恢复而负责，在手术后，患者仍然不能放松警惕，下面为大家介绍一些术后的护理方法和要遵循的原则。
【胃癌术后饮食护理原则】
1、给予足量的蛋白质、碳水化合物、维生素和热量的摄入。平时应少食多餐，不吃过冷、过热、过硬的食物，忌暴饮暴食，以免损伤胃粘膜。注重食物的色、香、味、形，以增进食欲同时保证营养丰富、易于消化的食物，并应，保证营养;以提高机体的抗病能力。
2、提高维生素和矿物质的获取量适当选用动物肝脏、新鲜蔬菜等，以此提高各种维生素、矿物质的获取量。需要注意的是，胃手术后，患者易发生缺铁性贫血，因此可适当食用瘦肉、鱼、虾、动物血、动物肝、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白质与铁质的食品，防止贫血。
3、患者少量多餐，避免进食大量甜食预防倾倒综合征。
【胃癌患者饮食推荐】
1、椰菜花
在椰菜花中最主要的防癌物质是微量元素钼，并且含量还相当丰富，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出，椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物，能阻止癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。
2、菌菇类
主要包括有冬菇、香菇、金针菇等以及木耳等。倘若在饮食上长进食这些食物有很好的抗癌作用，有防癌的功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。
3、番茄
在番茄中含量最多的就是番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗胃癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。
遵照上面所介绍的一些食物搭配，可以很好的保护胃部，在术后的脆弱期，一定要加强对于胃部的保护，只有这样才能更好的康复，在辅助手段的帮助下，尽快看到手术的效果。
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