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专家推荐的四种胃溃疡饮食疗法

时间 : 2016-08-28 07:40:03 来源:互联网

[摘要]

  胃溃疡除了用药物进行治疗外,饮食方面的疗法也不失为一个好的治疗方法。由于胃病多是由于饮食结构不合理或者不规律而引起的,所以如果能够调整饮食结构,用科学合理的饮食疗法来治疗胃溃疡,也会起到相当不错的效果的。那么,都有怎样的饮食疗法可用呢?    药膳方剂:    [方一] 开水冲鸡蛋

  胃溃疡除了用药物进行治疗外,饮食方面的疗法也不失为一个好的治疗方法。由于胃病多是由于饮食结构不合理或者不规律而引起的,所以如果能够调整饮食结构,用科学合理的饮食疗法来治疗胃溃疡,也会起到相当不错的效果的。那么,都有怎样的饮食疗法可用呢?

  药膳方剂:

  [方一] 开水冲鸡蛋

  做法:鸡蛋1个,打入碗中,用筷子搅匀,用滚烫的开水冲熟后即可食用,每日1剂。

  开水冲鸡蛋

  功效:现代医学认为,开水冲鸡蛋质地柔软,容易被胃消化吸收,可大大减轻胃的负担,有利于溃疡病灶愈合。鸡蛋黄中含有卵磷脂,可在胃粘膜表面形成一层薄的疏水层,对胃粘膜有很强的保护作用和抵抗有害因子入侵的防御作用。

  [方二] 鸡蛋三七炖

  做法:鸡蛋一个,蜂蜜30ml,三七粉3g,将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食,每日1剂。

  功效:三七止血抗炎;蜂蜜补中益气,健脾胃;此方可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛,呕吐、伴恶心、嗳气等。

  [方三] 佛手扁薏粥

  做法:佛手10g,白扁豆、薏米、山药各30g,猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁,去渣,纳入扁豆、薏米、山药及猪肚汤,煮为稀粥,略放食盐调味服食,每日1剂。

  功效:佛手芳香理气,健胃止呕;白扁豆健脾化湿,和中消暑,用于脾胃虚弱、食欲不振、胸闷腹胀;薏米、山药健脾益胃;猪肚汤补虚损、健脾胃;此汤适用于胃脘灼热疼痛,口干口苦,心烦易怒的胃、十二指肠溃疡等。

  [方四] 花生牛奶蜜

  做法:花生仁50克,牛奶200克,蜂蜜30克。先将花生仁用清水浸泡30分钟,取出捣烂;牛奶用锅煮沸,加入捣烂的花生仁,再煮沸,取出晾凉,调入蜂蜜,即成。日服1剂,睡前食用。

  功效:花生富含不饱和脂肪酸及卵磷脂,有益气补虚的作用;牛奶含丰富的蛋白质,能修补组织和增强免疫。蜂蜜补中益气。此方对胃溃疡有较好疗效。

  胃溃疡患者由于胃部患病,比较脆弱,所以应该禁食那些油炸、油腻类的食物,粗粮、粗纤维食物最好也少碰触。当然烟酒这样更应该戒掉。同时,患者还要进行适当的锻炼,保持心情的愉悦,这样再加上正规医院的治疗,那么,治愈胃溃疡将是指日可待的事了。

关键词: 胃溃疡
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