尿毒症应该怎么饮食？

时间 : 2016-08-28 07:40:03 来源：互联网

[摘要]

导读：尿毒症应该怎么饮食，尿毒症患者们不止是需要单纯的治疗，在此之外，还需要生活上的护理，饮食调理的辅助治疗方法，这样才能争取让疾病尽快的恢复健康。下面就请有问必答网专家为大家介绍一下尿毒症饮食调理怎么做。　　低盐饮食：慢性肾炎多数是由急性肾炎引起。当临床症状出现血尿、蛋白尿、浮肿、高血压

导读：尿毒症应该怎么饮食，尿毒症患者们不止是需要单纯的治疗，在此之外，还需要生活上的护理，饮食调理的辅助治疗方法，这样才能争取让疾病尽快的恢复健康。下面就请有问必答网专家为大家介绍一下尿毒症饮食调理怎么做。　　低盐饮食：慢性肾炎多数是由急性肾炎引起。当临床症状出现血尿、蛋白尿、浮肿、高血压时，饮食中应忌多食盐。因盐吃多了，钠就要增多，使人体组织中电解质浓度增高，而钠浓度增高时，则是形成水肿的重要原因。钠可滞留水分，因此，肾病患者必须忌盐。有水肿且尿量少时，除服药外，可选择一些具有利水适用的食物。如冬瓜主治小腹水胀，利小便、止渴。冬瓜皮煎汤代茶利水消肿作用更好。丝瓜有凉血解毒、利尿消肿的功用。这是常见的尿毒症的饮食调理。　　进食鲜鱼及大豆类制品，以补充蛋白质的不足：肾病患者不断从尿中流失蛋白质，因而必须从食物中补充。一般血浆蛋白低于正常的可增加鱼、蛋等高蛋白食物。但当血中非蛋白氮增高时，则须选食低蛋白食物。如喝一些鱼汤，因鱼的蛋白质70％在肉中。食用鱼汤不仅能补充营养，且可利水消肿。当需要补充蛋白质时，可选用鲜鲤鱼煮汤。因鲤鱼有“下水气，利小便”的功用，且富含蛋白质、钙、磷及维生素A、B等。另外，可吃些富含蛋白质的豆腐、豆浆等豆类制品。　　尿毒症患者禁忌食物：　　1、面筋制品：面筋、面肠、烤麸。　　2、豆类及豆类制品为尿毒症患者禁忌食物：黄豆、毛豆、绿豆、红豆、碗豆、豆腐、豆干、豆浆。　　3、干果类及蜜饯：瓜子、花生、核桃、腰果、粟子、葡萄干、桃子干、杏子干、柿子干。武汉市第一医院肾病科熊飞　　4、奶类：冰淇淋及两杯以上的牛奶。　　5、蔬菜类：海带、紫菜、泡菜、腌菜、咸菜。这几种蔬菜都是尿毒症患者禁忌食物。　　6、肉类：加盐或腌熏的肉类，如：咸鱼、熏肉、腊肉、板鸭、火腿、香肠、咸蛋、皮蛋、沙丁鱼罐头、肉脏、腰子、脑子。　　7、海鲜类：虾、蛤、蚌、牡蛎、蟹。　　8、主食类：咸面包、咸饼干。　　9、油脂类：牛油、加盐的油、玛琪琳。　　10、糖：黑糖、黄砂糖。　　11、调味品：允许量之外的食盐、酱油、豆瓣酱、甜辣酱、咖哩粉、沙茶酱、味精。　　12、其他：（1）各种添加钠、食盐或酱油的食品及罐头；（2）各种加碱粉、酦粉、苏打粉之制品、味噌、鸡精、牛肉精、人参精、牛肉汁。　　有问必答网专家寄语：尿毒症应该怎么饮食，通过以上对于尿毒症饮食调理怎么做的介绍，相信朋友们都应该明白了吧。希望患者们做好护理工作，尤其是在饮食方面更是要多加注意。