骨折患者的饮食禁忌有哪些呢？

时间 : 2016-08-28 07:40:03 来源：互联网

[摘要]

　　众所周知，骨折的发生其大多数都是有一些外伤所造成的，但也有一部分人是由于身体长期处于缺钙的一种状态所引起的，生活中一旦出现骨折，则必须到正规的医院接受治疗，同时，在恢复期间患者在饮食上也存在一些禁忌，一起来了解一下。忌盲目补充钙质：钙是构成骨骼的重要原料，有人以为骨折以后多补充钙质...

　　众所周知，骨折的发生其大多数都是有一些外伤所造成的，但也有一部分人是由于身体长期处于缺钙的一种状态所引起的，生活中一旦出现骨折，则必须到正规的医院接受治疗，同时，在恢复期间患者在饮食上也存在一些禁忌，一起来了解一下。

　　忌盲目补充钙质：钙是构成骨骼的重要原料，有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。但科学研究发现，增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合，尤其对于长期卧床的骨折病人，还有引起血钙增高的潜在危险，而同时伴有血磷降低。此是由于长期卧床，一方面抑制对钙的吸收利用，一方面肾小管对钙的重吸收增加的结果。所以，对于骨折病人来说，身体中并不缺乏钙质，只要根据病情和按医生嘱咐，加强功能锻炼和尽早活动，就能促进骨对钙的吸收利用，加速断骨的愈合。尤其对于骨折后卧床期间的病人，盲目地补充钙质，并无裨益，还可能有害。

　　忌多吃肉骨头：有些人认为，骨折后多吃肉骨头，可使骨折早期愈合。其实不然，现代医学经过多次实践证明，骨折病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而会使骨折愈合时间推迟。究其原因，是因为受损伤后骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下，才能更好地发挥作用，而肉骨头的成份主要是磷和钙。若骨折后大量摄入，就会促使骨质内无机质成分增高，导致骨质内有机质的比例失调，所以，就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。但新鲜的肉骨头汤味道鲜美，有刺激食欲作用，少吃无妨。

　　忌偏食：骨折病人常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况，机体本身对这些有抵抗修复能力，而机体修复组织，长骨生肌，骨痂形成，化瘀消肿的原料就是靠各种营养素，由此可知保证骨折顺利愈合的关键就是营养。

　　忌不消化之物：骨折病人因固定石膏或夹板而活动限制，加上伤处肿痛，精神忧虑，因此食欲往往不振，时有便秘。所以，食物既要营养丰富，又要容易消化及通便，忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物，宜多吃水果、蔬菜。

　　以上内容为您介绍的就是骨折患者的饮食禁忌，通过以上介绍我们了解到，骨折患者在恢复期间多吃肉骨头会促进骨折愈合的这种做法是不科学的，此外患者可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，尽量少吃不易消化的一些食物，如山芋、糯米等。