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哪些食物有益于胃病患者

时间 : 2016-08-26 07:40:02 来源:互联网

[摘要]

       很多患有胃病的人都有这样一种感觉,得了这种病除了会对胃部的健康造成一定影响以外,在治疗上还有很多需要注意的问题,如果不注意,那么治疗就会前功尽弃。其实,对于胃病患者来讲,在平时除了需要治疗以外,还应该注意饮食。...

       很多患有胃病的人都有这样一种感觉,得了这种病除了会对胃部的健康造成一定影响以外,在治疗上还有很多需要注意的问题,如果不注意,那么治疗就会前功尽弃。其实,对于胃病患者来讲,在平时除了需要治疗以外,还应该注意饮食。

       大蒜

       大蒜是公认的防癌食物,有明显的抗癌功效。流行病学调查显示,食用生大蒜的人群,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。

       洋葱

       吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量,重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质,为天然的抗癌物质。研究显示,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。

       菌菇类

       菌菇类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现,食物中许多菌菇类都含有抗癌物质,能起防癌功效。比如,冬菇中所含的多糖体,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用,还能提高人体免疫力。

       番茄

       番茄含番茄红素及胡萝卜素,它们都是抗氧化剂,特别是番茄红素,能中和体内自由基,对于抗胃癌和消化系癌有利,同时对预防乳腺癌前列腺癌也有效。

       花椰菜

       花椰菜含较多微量元素钼,可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出,花椰菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物,能阻止癌细胞的形成。吃花椰菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。

       这些食物对胃部具有一定的保护作用,希望广大胃病患者在平时能够多吃一些这类食物,另外,得了胃病,除了需要注意饮食之外,建议患者在平时能够多做一下有益于胃部健康的运动,比如仰卧起坐等,这样会促进胃的消化功能。

关键词: 胃病
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