冬天吃什么可以预防肺结核？

时间 : 2016-08-21 07:40:03 来源：互联网

[摘要]

　　冬天的天气是非常寒冷的，这个季节也是许多肺结核患者的噩梦，那种感觉是相当难受的。其实冬季注意一下饮食是可以预防肺结核的，那么吃哪些食物可以预防肺结核呢?对此我们也咨询了肺部疾病专家，下面让他们给大家一点建议吧! 　　1、杂粮粥五谷杂粮是个"大家族"，诸如有...

　　冬天的天气是非常寒冷的，这个季节也是许多肺结核患者的噩梦，那种感觉是相当难受的。其实冬季注意一下饮食是可以预防肺结核的，那么吃哪些食物可以预防肺结核呢?对此我们也咨询了肺部疾病专家，下面让他们给大家一点建议吧!

　　1、杂粮粥

　　五谷杂粮是个"大家族"，诸如有籼米、秫米、小米、玉米、荞麦、黑豆、蚕豆、红豆、绿豆及甘薯等等。椐营养学家分析，五谷杂粮比起精制的面粉和稻米，其营养价值更高，并具有防癌抗癌之功效。已经流传1000多年的日本长寿五谷饭就是由大米、小米、红豆、麦子和大豆混合煮成的，它的营养价值要比由单一谷物煮的饭高5倍。

　　做法：将黑豆、黑米各14g，小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实各34g以清水彻底洗净。泡水要泡得久，至少要泡4小时。加水，大火煮开后，转小火熬煮1.5小时。煮好后，加入适量白糖，即可食用，冰镇后口感更佳。

　　2、蘑菇炒菜心

　　油菜心中含有丰富的钙、铁和维c，其中所含的维c比大白菜高。另外胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有裨益，爱美人士不妨多吃一些油菜。而蘑菇的有效成分可增强t淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡。

　　做法：将蘑菇200克洗净，去蒂，入沸水锅中略氽，捞出沥干后对开切;小白菜200克去掉外帮取其心洗净后对开切，放入热油锅(加20克油中)加精盐适量，味精少许翻炒熟透，起锅整齐排于盘内;锅架旺火上加油30克烧热，放入蘑菇煸炒片刻，加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味，淋入麻油，起锅盖在菜心上即成。肺结核能治好吗

　　3、西芹炒蘑菇

　　西芹有很高的药用价值，可用于高血压、血管硬化、神经衰弱等疾病的辅助治疗，常食西芹有利于清咽利胆，驱风散热，清肠利便、止咳、利尿、明目。西芹一方面含有大量的钙，可以补"脚骨力"，另一方面亦含有钾，可减少下半身的水分积聚。蘑菇富含18种氨基酸，营养价值仅次于牛奶。蘑菇含有多种维生素，尤其对人体摄取维生素d。另外，蘑菇菇中还含有一般植物中稀有的维生素b12，具有增加红血球、预防贫血症的功能。

　　做法：将蘑菇250克、马蹄切片。西芹250克切成段，辣椒切片。起油锅，爆香姜蒜，将蘑菇下锅煸炒。蘑菇炒软后，将其它材料下锅一起炒至断青。下盐、鸡精调味就好了。

　　哪些食物吃了可以预防肺结核?上面文章中专业人士已经告诉大家了，如果您不想得肺结核的话，就可以按照上面的做法去做这些菜。只要大家坚持吃，是可以预防肺结核的。万一发现自己得了肺结核的话，一定得记得早点接受治疗，以免自己受到更为严重的伤害。