时间 : 2016-08-19 07:40:04 来源:互联网
患有脑血管疾病的老年在日常饮食方面需要注意以下几点: 1、不贪肉 老年过多地食用肉类食物,会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱,从而易患高胆固醇血症和高脂血症,不利于心脑血管病的防治。 2、不贪精精细米面中的维生素和膳食纤维的含量较少,营养不及粗...
患有脑血管疾病的老年在日常饮食方面需要注意以下几点:
1、不贪肉
老年过多地食用肉类食物,会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱,从而易患高胆固醇血症和高脂血症,不利于心脑血管病的防治。
2、不贪精
精细米面中的维生素和膳食纤维的含量较少,营养不及粗米粗面。因此,老年应适当多吃些粗粮。
3、不贪硬
4、不贪快
老年往往牙齿脱落不全,饮食贪快易造成咀嚼不烂,从而增加胃的负担,引起消化不良或胃部不适。同时,饮食太快还会增加发生鱼刺或肉骨头鲠喉等意外事故的危险。
5、饮食宜清淡、饥饱适宜
不可吃刺激性食物,戒烟酒,多吃蔬菜。此类病人多有阴血不足,可给予清淡营养丰富的食物,如桂圆大枣汤、瘦肉、鸡蛋、鱼等。而对那些形体肥胖者,则宜给予清淡饮食,多食新鲜蔬菜、水果,如芹菜、豆芽、黄瓜、香蕉、桔子等。忌辛辣肥甘厚味之品,忌烟酒、咖啡、浓茶。
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