合理饮食有助于胃溃疡的康复

时间 : 2016-09-04 07:40:02 来源：互联网

[摘要]

当下越来越多的年轻人因为工作的忙碌而导致饮食的不规律，能按时吃饭简直就是一种奢望，因此也养成了不良的饮食习惯：喜欢吃各类快餐，狼吞虎咽，暴饮暴食。如此长期下来，就难免会对胃造成伤害，导致胃溃疡等急性胃病，而为了追求疗效，年轻人往往服用效果名显的西药，虽然立竿见影但往往治标不...

　　当下越来越多的年轻人因为工作的忙碌而导致饮食的不规律，能按时吃饭简直就是一种奢望，因此也养成了不良的饮食习惯：喜欢吃各类快餐，狼吞虎咽，暴饮暴食。如此长期下来，就难免会对胃造成伤害，导致胃溃疡等急性胃病，而为了追求疗效，年轻人往往服用效果名显的西药，虽然立竿见影但往往治标不治本，反复无常。

　　饮食疗法是预防和治疗溃疡病的重要环节。患者在饮食上应注意做到以下几点：

　　加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。

　　这些食物可以增强机体抵抗力，有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。泛酸多的患者应少用牛奶。

　　限制多渣食物应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化，而且还会引起胃液大量分泌，加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。

　　不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激溃疡面加重病情;过热食物刺激溃疡面，引起疼痛，层至使溃疡面血管扩张而引起出血;辛辣食物刺激渍疡面，使胃酸分泌增加;过冷、过硬食物不易消化，可加重病情。另外，溃疡病人还应戒烟，烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度，扰乱胃幽门正常活动，诱发或加重溃疡病。

　　烹调要恰当以蒸、烧、炒、炖等法为佳。煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化，在胃内停留时间较长，影响溃疡面的愈合。

　　当然，我们不能否认西药对胃溃疡的效果，但是服用西药的同时，一定要制订合理的饮食制度，吃饭需要有规律，吃饭时要细嚼慢咽，少说话;在日常生活中要保持心情愉悦，精神放松，搭配合理的饮食，切记过多使用增加胃负担的食物，这样才能保持我们胃的健康。