山楂和鲜枣会引发胃病

时间 : 2016-08-28 07:40:03 来源：互联网

[摘要]

　　山楂能增进食欲，缓解积食，是比较常见的一味中药。而枣不仅口感好，而且补血益气，也是人们非常喜欢食用的，但是这两种食物食用不当会引发胃病，而且有胃病的患者也不宜多吃。为什么这么好的食物会引发胃病呢? 　　 1、山楂开胃易致结石很多人觉得山楂开胃，酸甜可口，因此一不小心就会吃很多。...

　　山楂能增进食欲，缓解积食，是比较常见的一味中药。而枣不仅口感好，而且补血益气，也是人们非常喜欢食用的，但是这两种食物食用不当会引发胃病，而且有胃病的患者也不宜多吃。为什么这么好的食物会引发胃病呢?

　　1、山楂开胃易致结石

　　很多人觉得山楂开胃，酸甜可口，因此一不小心就会吃很多。脾胃不好的人少吃山楂，过量吃山楂有可能导致胃结石。因为山楂中果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀，与食物残渣等胶着在一起形成胃结石，结石可引起胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。

　　2、鲜枣好吃但枣皮扎胃

　　鲜枣不宜吃太多，否则会伤肠胃。因为大枣的膳食纤维含量很高，一次大量摄入会刺激肠胃，造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中，而大枣的枣皮薄而坚硬，边缘很锋利，如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡，会加重疼痛和不适。

　　那么，胃不好吃什么好呢?

　　1、加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白这和维生素丰富的食物。如稀饭，各种豆制品及各种水果、蔬菜能。

　　2、限制多渣食物，避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜等粗粮。

　　3、不吃刺激性太大的食物，禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱等。

　　4、注意制定合理的饮食制度，定时定量，细嚼慢咽，减轻胃的消化负担。

　　平常多吃些富含维生素的水果，如红枣、山楂;葡萄、草莓等还有丰富的花清素;柑橘、芒果等胡萝卜素比较高。这些水果都对保护胃黏膜，修复胃壁细胞有很好的效用。

　　胃病患者的饮食禁忌最多，毕竟这种慢性疾病需要长时间的养胃才有可能痊愈，毕竟胃病的症状也是让患者非常难受的，而且大家也会担心胃病发展成为胃癌，威胁生命，所以还是希望大家注意饮食禁忌，保证我们胃部的健康。

关键词: 胃病

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