冬天胃寒夏天喝二姜猪肚汤

时间 : 2016-08-25 07:40:02 来源：互联网

[摘要]

　　大家知道，在夏季的时候，很多医院的贴敷场面都会很火爆。除了一些贴膏药之外，对于冬病夏治配合食疗就特别受关注。有的人在冬天的时候容易出现胃寒腹冷，饮食不化等症状，就可以通过在夏季的饮食来进行调理。　　主题：二姜猪肚汤食材：猪肚1个、干姜10克、良姜10克、草果3克、葱、生姜、食盐...

　　大家知道，在夏季的时候，很多医院的贴敷场面都会很火爆。除了一些贴膏药之外，对于冬病夏治配合食疗就特别受关注。有的人在冬天的时候容易出现胃寒腹冷，饮食不化等症状，就可以通过在夏季的饮食来进行调理。

　　主题：二姜猪肚汤

　　食材：猪肚1个、干姜10克、良姜10克、草果3克、葱、生姜、食盐

　　做法：

　　1.用面粉把猪肚揉干净至不滑，洗净切丝;

　　2.把干姜、良姜、草果、猪肚丝一起放入罐内煮;

　　3.先用大火煮沸，接着调至小火煮1个小时左右，放入食盐，空腹食用。

　　此汤可治疗冬天容易胃寒腹冷、脾胃虚弱、面黄体瘦乏力等病症。

　　冬天易胃寒夏天吃良姜温胃散寒

　　胃寒主要是因为嗜食生冷，或胃部受凉引起。所以当天气变冷或食用冷品时，胃痛的症状会加重，疼痛会加剧，胃部还伴有寒凉的感觉。当得到温暖后症状会减轻，疼痛减弱。正因如此，秋冬季节胃寒就会发病或是加重，而夏季我们则会舒服些。

　　胃寒者夏天少食性凉食物

　　在饮食上，寒性胃痛的人还要忌食一些性凉的食物，如猕猴桃、甘蔗、西瓜、茭白、蚌肉、麦冬、蟹、柿子、苦瓜、梨、荸荠、甜瓜、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品，防止胃寒发作或胃部疼痛加剧。

　　良姜除了可以用于二姜猪肚汤，还可做一款良姜粥，做法如下：高良姜15克、粳米150克;先将高良姜研为末，加水3碗，煎至2碗，去渣取汁;将米下到汁中煮熟。此粥可祛除胃中寒气、滋养胃部，良姜具有驱寒养胃的作用，《食鉴本草》记载粳米也具有补脾胃、养五脏、壮气力的良好功效。

　　但是，小编要提醒大家的是，这些食疗的方法，只是在日常生活中可能起到辅助调理的作用，所以不要过分太依赖;如果感觉到身体有出现不适，请一定要尽快的去医院进行检查，以免会耽误治疗的最佳时间，让胃寒更加严重。

关键词: 胃病

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