男人的好搭档栗子补肾又养前列腺

时间 : 2016-05-24 09:28:30 来源：家庭医生在线

[摘要]

栗子，又名板栗、毛栗。栗子营养丰富，被称为“千果之王”，每100克栗子含碳水化合物40.5克、蛋白质4.2克、脂肪0.7克以及其他多种人体所需的营养物质。栗子有健脾益气、消除湿热、补肾强筋的功效。栗子鸡煲、栗子八宝羹等已深受广大食客的欢迎，是喜庆家宴的必备“圣果”。

栗子亦有较高的药用价值。中医学认为，栗子能养胃健脾、壮腰补肾、活血止血。在干果中，栗子提供的热能很高，充饥的同时能促进脂肪代谢，因此可益气健脾、厚补肠胃。《本草纲目》称其有“治肾虚，腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每日吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健”。栗子味甘平性温，入脾、胃、肾三经，功能补脾健肾、补肾强筋，有活血止血的功效，适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻，肾虚所致的腰酸膝软、腰肢不遂、小便频数、折伤肿痛等症。因而，肾虚者不妨多吃板栗。

栗子的吃法多种多样，既可鲜食、煮食、糖炒、菜用，又可加工成各种食品。南方以栗做菜，为宴席佳肴，板栗乌骨鸡、板栗红焖羊肉、栗子炒鸡块、栗子炖猪蹄等家喻户晓。北方糖炒栗子，糯、香、甜，味美可口。把栗肉碾细，与糯米一起煮粥，清香味鲜，同时也是上等的药膳。栗子与粳米一起健运脾胃，增进食欲，又能补肾强筋骨，尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳，腰膝酸软无力者服食。

板栗生吃难消化，熟食又容易滞气，一次吃得太多会伤脾胃。吃栗子要细细嚼碎，至口感无渣成为浆液时，一点一点咽下去才能起到保健效果。

生嚼栗子养护前列腺

中国人讲究“吃啥补啥，以形补形”，比如吃腰子补肾，吃核桃补脑，吃猪肚健胃等。在这里，还推荐一个，吃栗子，可以养护长得像栗子的前列腺。

前列腺体积较小，位置隐蔽，外形如同一个倒放的栗子。别看它体积不大，但常常给男人带来不小的麻烦，特别是随着年龄增长，这个小小的“栗子”可能会变成“鸡蛋”，让人尝尽“活人被尿憋死”的苦头。

年男性前列腺的问题非常普遍，常常尿频尿多、腰膝无力，这是肾气渐衰的表现。

其实在尿路出现不适感的早期，以及术后出现的种种问题，还是有可以预防和补救的办法的。嚼服生栗子，就是一种简便的方法。

栗子性温、味甘，熟食健脾，生食补肾止遗，对肾虚腰痛者，最宜食用。前列腺的功能和所在区域，也隶属于中医的肝肾系统。唐代孙思邈称栗子为“肾之果也，肾病宜食之”。明代李时珍也曾记载：“治肾虚腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每旦吃十多颗，次吃猪肾粥助之，久必强健。”

更有意思的是，男性前列腺与栗子真是“不谋而合”，不仅大小形状相似，而且前列腺表面有一层药物一般很难通过的脂膜，就像栗子外面那层坚硬的壳。

因此，中老年男性不妨吃点栗子，养护前列腺，对改善小便频繁的症状尤其有益。其中要注意的是，生栗子要细细咀嚼，连津液慢慢吞咽，早晚各生吃一两颗，但是不宜更多，食用过量易伤脾胃，而且年老者，食积停滞、脘腹胀满、易便秘者者特别要注意。

此外，栗子含有丰富的不饱和脂肪酸、烟酸、维生素B1、B2、胡萝卜素、钙等多种营养物质，还特别适合高血压、冠心病等心脑血管疾病及骨质疏松者食用。

生吃栗子有补肾的功能

民间有“八月的梨枣，九月的山楂，十月的板栗笑哈哈”的说法，时下又到了栗子上市的季节。

中医认为栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，尤其适用于因肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂，小便频多及脾肾虚寒的人。现代研究认为栗子是碳水化合物含量较多的干果品种，能提供较多的热能，有利于机体抵御寒冷，比较适合秋冬季节食用。栗子所含的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，有较好的预防和治疗作用，因此老年人常吃栗子，可达到延年益寿的目的。此外，栗子含有丰富的核黄素，备受口腔溃疡困扰的朋友可常吃。

栗子除了可以熟食外，还可生食，且生食栗子具有更好的补肾效果。早在唐代，医药学家孙思邈就说板栗是“肾之果”，指出“生食之”可治疗腰脚不遂，强调了“生吃”这一用法。中老年人若是养成每日吃风干的生板栗的习惯，可达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。

栗子虽养人，生吃过多，难以消化，熟食过多，易阻滞肠胃。一般而言，每天食用栗子的量以5-10枚为宜，特别是儿童，因消化能力比较差，更不宜多食。因栗子的含糖量较高，糖尿病患者最好也要对栗子“敬而远之”。

（责任编辑：jbwq）