直肠炎患者可以补充高蛋白质食物

时间 : 2016-05-13 12:52:56 来源：求医网

[摘要]

直肠炎常见于体质虚弱抵抗力低下，患者常有腹泻、腹痛、腹胀等症状，直肠炎会消耗患者的体力和营养，因此患者可以补充一些高热能和高蛋...

直肠炎常见于体质虚弱抵抗力低下，患者常有腹泻、腹痛、腹胀等症状，直肠炎会消耗患者的体力和营养，因此患者可以补充一些高热能和高蛋白质，以补偿长期腹泻而导致的营养消耗，可根据病人消化吸收耐受情况循序渐进地提高供给量，同时直肠炎的症状病人适当休息，进清淡、少渣、营养丰富、无刺激性的食物，并做到心情愉快，劳逸结合。

直肠炎患者的饮食疗法：

①健脾止泻糕：鲜山药250克、赤小豆150克，芡实米30克、白扁豆20克、茯苓20克、乌梅4枚、果料及白糖适量。制法：赤小豆成豆沙加适量白糖。茯苓、白扁豆、芡实米共研成细末、加少量水蒸熟。鲜山药去皮蒸熟加入上粉，拌匀成泥状，在盘中一层鲜山药粉末泥，一层豆沙，约6-7层，上层点缀适量果料，上锅再蒸。乌梅、白糖熬成脓汁，浇在蒸熟的糕上。分食之有健脾止泻之功。

②百合粥：芡实、百合各60克。上两味药放入米粥内同煮成粥，主治脾虚泄泻。

③紫苋菜粥：紫苋菜100克，白米50克，先用水煮苋菜，取汁去滓，用汁煮米成粥，晨起做早餐服之。

④银花红糖茶：银花30克，红糖适量，泡水饮用。

⑤石榴皮红糖茶：石榴皮1-2个，红糖适量，泡水饮用。⑥车前草60克，灶心土60克，生姜3克，水煎服。

直肠炎患者的饮食注意事项：

1、高热能、高蛋白质：以补偿长期腹泻而导致的营养消耗，可根据病人消化吸收耐受情况循序渐进地提高供给量。一般热能按每日每公斤体重40千卡供给。蛋白质每日每公斤体重1.5克，其中优质蛋白占50%为好。

2、维生素无机盐要充足：以补偿腹泻引起的营养丢失。

3、限制脂肪和膳食纤维：腹泻常伴有脂肪吸收不良，严重者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要限制，应采用少油的食物和少油的烹调方法。对伴有脂肪泻者，可采用中链脂肪酸油脂。避免食用含刺激性和纤维高的食物，如辛辣食物、白薯、萝卜、芹菜、生蔬菜、水果以及带刺激性的葱、姜、蒜和粗杂粮、干豆类等。

4、少食多餐：为减轻肠道负担，以少食多餐方式补充营养摄入量。

温馨提示：患者要避免肛交，可以防止直肠炎通过性交来传播，要减少摄入咖啡因、奶类食品和高脂食品。

【参考文献：《溃疡性结直肠炎》《自我调养巧治病》】

（责任编辑：jbwq）