时间 : 2016-04-08 14:58:54 来源：求医网
肾病综合征患者要坚持正确的饮食习惯和疗养法则，这样不仅有利肾病综合症的控制，而且有利于肾病综合症的治疗。饮食疗法是一种治疗肾病...
肾病综合征患者要坚持正确的饮食习惯和疗养法则，这样不仅有利肾病综合症的控制，而且有利于肾病综合症的治疗。饮食疗法是一种治疗肾病综合症的方法，只是效果没有药物治疗肾病综合症的效果明显。然而，肾病综合症的治疗还不能缺乏肾病综合症饮食的辅助治疗。一般肾病综合症患者饮食要根据以下特点来调节。
中医对水肿是这样认识的：体内水液的运行，依靠肺气之通调，脾气之转输，肾气之开阖，而能使膀胱气化畅行，小便通利，若肺、脾、肾三脏功能障碍，水液代谢失常则形成水肿。
对于水肿之人，适宜食用具有健脾利水、益气消肿的物品，营养不良性水肿，或血浆蛋白(白蛋白)偏低所致的水肿，宜吃高蛋白营养饮食，水肿之人又兼有恶寒怕冷者，宜吃温热暖性食品。水肿病人忌吃盐或过咸食品，忌吃性寒滋腻、海腥发物和辛刺激性食物。
肾病综合症患者还宜吃鲢鱼、荠菜、荸荠、竹笋、菊芋、啤酒花、山药、西瓜、白扁豆、白茅根等。水肿之人应忌吃下列食物：食盐，水肿之人均当忌吃盐腌制的过咸食物，如咸肉、咸板鸭、咸鱼、咸菜、咸鸭蛋、皮蛋和海鱼如咸带鱼、黄鱼等，也忌吃虾子、螃蟹、雪里蕻、猪头肉、鹅肉等发物食品。
同时，在日常生活中，肾病患者还需要注意以下几点：
1、饮食要吃得清淡一些，忌食用酒及辛辣性食物，少食油腻及含动物蛋白多的荤腥食物(如肥肉、虾、蟹等)。
2、忌食豆类及其制品(如豆腐、豆芽、豆粉等)。
3、有水肿、高血压、心力衰竭者，应进食少盐或无盐饮食。
4、肾功能不全、尿毒症患者更要注特别意：
①禁食豆类及其制品，少食坚果(如：核桃、栗子、杏仁等)及腌制食品(如咸菜、酱菜等)。
②每日进食的高蛋白(如瘦肉类、牛奶、鸡蛋等)应控制量。根据患者各人病情，一般成年人每日2-3两左右，并且分3-5次食用。
③肾功能衰竭期肾脏排水能力有限，需控制水的摄入，建议按公式计算：进水量=前一天的总尿量+500-800毫升。
④为了使肌酐、尿素氮能增加排出，就必须使大小便通畅，大便宁可一天两三次而不要两三天一次。冬瓜、西瓜、葫芦能利尿，赤豆汤、黑豆汤、绿豆汤、放糖喝，清热利尿。蜂蜜、香蕉、生梨、萝卜、胡桃肉、黑芝麻、能润肠通便，这些食物都可以配合药物，经常使用。
患者适宜多吃的食物主要有以下几种：
西瓜(包括西瓜皮)：为清热解暑的上品，并能除烦帜渴、利尿。本品含糖高而含钠、钾均低，故适合于肾病患者。
绿豆：能祛热解暑，降压明目，利尿消肿。本品可降低血胆固醇，对高血压引起的肾损害和肾病所致的高血压有一定作用;绿芽菜富含维生素C，也有同样的作用。
赤小豆：为的一种，能清热利尿，解毒排脓。本品蛤有丰富的蛋白质，且含有多种维生素，适合于肾炎的水肿、高血压及肾盂肾炎等尿路感染。
西红柿：有凉血平肝、健胃消食的工效。本品富含维生素C和番茄红素，能进步人体的免疫功能，而肾病与免疫异常有关，;且其含钠低，故较适合于肾病患者。
海带：中药名为昆布，有利尿消肿的工效。本品含钙量较高，尤适合于低钙者。
芝麻：黑芝麻能补益肝肾之精血，并润肠通便。
核桃：是美味补肾佳品。本品含有丰富的蛋白质和植物油，并含有多种维生素;其营养价值高，产热量高，又可降低胆固醇，还有促使肾结石排出的作用。
温馨提示：木耳有清热利尿的作用。本品含有多种维生素。且含钠、钾量均低，是肾病患者的上佳蔬菜。
【参考文献：《肾病综合征》《肾病奇效良方》】
（责任编辑：jbwq）
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