治疗酒精肝的食疗方法主要有哪些

时间 : 2016-04-06 15:41:57 来源：求医网

[摘要]

引起酒精肝的原因是因为长期饮酒或酗酒，它的主要表现为轻度全身不适、倦怠、易疲劳、恶心呕吐、食欲不振、腹胀等。总之酒精肝给患者带...

引起酒精肝的原因是因为长期饮酒或酗酒，它的主要表现为轻度全身不适、倦怠、易疲劳、恶心呕吐、食欲不振、腹胀等。总之酒精肝给患者带来的危害是很大的，它会直接损伤患者的肝脏。其实酒精肝患者是可以考虑通过食疗方来进行辅助治疗。接下来我们就来详细的看一下，治疗酒精肝的食疗方法主要有哪些的详细介绍。

治疗酒精肝的食疗方法主要有哪些呢?

红花山楂橘皮饮：取红花10克，山楂50克，橘皮12克。将上述3味材料加水煎煮，去渣取汁，分3次服用即可。

芹菜炒香菇：准备芹菜400克，香菇50克，淀粉、味精、食盐、酱油、醋适量。把芹菜去叶去根后洗净，剖开切成2厘米长的小段，撒上食盐后搓匀，静置10分钟后用清水漂洗、滤干;香菇切成小片;将醋、味精、淀粉、清水混合并勾成芡汁备用;把炒锅烧热，倒入菜油，待油烧至冒青烟时，放入芹菜煸炒2分钟，再投入香菇片炒一下，最后加入酱油快炒并淋上勾好的芡汁，翻匀起锅即成。

蘑菇烧豆腐：取嫩豆腐250克，鲜蘑100克。把嫩豆腐切成块，鲜蘑切成片，一同放入砂锅，加适量的盐和清水后开中火炖煮，待沸腾后再转用小火炖15分钟即成。

芹菜红枣煲汤：取芹菜250克，红枣5克。把红枣洗净、去核，芹菜洗净，切成小段，将红枣和芹菜一同放入锅中，加入500毫升的清水，煎煮30分钟，去渣饮汁。

橄榄煲冰糖：取鲜橄榄10枚，带核捣烂后放入锅中，加清水2碗，文火煲至l碗，去渣饮用即可。

脊骨海带汤：猪脊骨500克，海带200克，盐、味精、醋、葱段、姜片适量。把海带丝洗净，上笼蒸30分钟;把猪脊骨洗净后剁成小块，放入加进清水的锅中，旺火烧沸，用勺子撇去浮沫后放入葱段、姜片、盐，继续炖煮至半熟;下入海带，待海带炖烂时，调入味精、醋即可食用。

玉米须冬葵子赤豆汤：准备玉米须60克，冬葵子15克，赤小豆100克，白糖适量。将玉米须、冬葵子一同煎水取汁，在煎取的汤汁中加入赤小豆，煮烂成汤，加白糖调味后吃豆、饮汤即可，每日分2次服用。

当归郁金楂橘饮：取当归12克，郁金12克，橘饼25克，山楂25克。以水煎煮，去渣取汁，每日一付，分2-3次饮服。

八珍醒酒汤：准备青梅10克，莲子10克，红枣20克，百合5克，白果5克，白醋5克，白糖50克，冰糖50克，核桃仁10克，橘子瓣50克，山楂糕50克。将上述材料一同放入炖锅中熬煮，调入食盐后服用。

金钱草砂仁鱼：准备金钱草60克，车前草60克，砂仁10克，鲤鱼1尾，盐、姜各适量。将鲤鱼去鳞、鳃及内脏，清洗干净，同金钱草、车前草、砂仁一同放入砂锅，加适量清水煎煮，放入盐、姜调味。待鱼肉熟透后吃肉喝汤即可。

治疗酒精肝的食疗方法主要有哪些呢?以上就是小编作出的详细介绍。专家指出，因为饮酒是导致酒精肝的主要原因，所以在治疗期间，酒精肝患者要严格的来戒酒，如果患者继续饮酒，那么不仅会影响治疗效果，而且会加重酒精肝的病情。

（责任编辑：jbwq）