肝硬化患者饮食有“五忌”

时间 : 2016-04-05 14:12:55 来源：寻医问药

[摘要]

肝硬化患者的肝脏和身体状况已经很脆弱，在饮食中要非常注意,有的食物可以多吃，有的食物不能吃。我们一起来看看肝硬化患者饮食的五个禁忌吧！

肝硬化患者的肝脏和身体状况已经很脆弱，在饮食中要非常注意,有的食物可以多吃，有的食物不能吃。那肝硬化患者的饮食有什么禁忌呢？我们一起来看看肝硬化患者饮食的五个禁忌吧！

1.忌吃过硬食物：由于肝硬化时门静脉高压引起食道下端和胃底血管变粗、管壁变薄。过于粗糙的食物如未经细嚼就吞入胃中，有可能刺破或擦破血管而引起大出血。上消化道出血是肝硬化病人的常见并发症和死亡原因之一，不可大意。

2.忌酒：长期饮酒可导致酒精性胃炎，甚至酒精性肝硬化。饮酒还会引起上腹不适，食欲减退和蛋白质与维生素B族缺乏。另外酒精对肝细胞有直接毒性作用。

3.忌食辛辣食物：肝硬化时，门静脉高压会引起食道下端、胃底和肛门静脉扩张，而且肝硬化常常并发胃粘膜糜烂和溃疡病。若进食辣椒等辛辣食物，会促使胃粘膜充血、蠕动增强，从而诱发上消化道出血，引起肛门灼痛和大便次数增多，加重痔疮，引起肛裂。

4.忌食盐过量：肝硬化病人肝脏破坏抗利尿素的功能减弱，因此尿量减少，使盐潴留在体内，加之血浆蛋白的减低而出现浮肿或腹水。因此，肝硬化病人应严格控制食盐的摄入量。肝硬化无腹水或肝腹水轻微者，每日吃盐不超过5克；水肿严重者，不得超过1克。

5.忌食过多蛋白质：肝硬化病人多吃一些蛋白质，不仅能提高血浆蛋白含量，防止或减少肝脏的脂肪浸润，而且还可以促进肝组织恢复和再生。然而，如果一日三餐吃进去的蛋白质总量超过了每天每公斤体重2-3.5克的限度，就会有副作用。

上述的这些禁忌都是肝硬化患者应该严格遵守的，另外患者还要注意饮食的营养均衡，科学合理，才能够对病情的康复有所帮助。

（责任编辑：jbwq）

关键词: 肝硬化肝硬化饮食

分享到：

我要提问 更多问答>>

王强

主任医师副教授

擅长:胸外科 [详情]

倪幼方

主任医师副教授

擅长:各种心血管 [详情]

程云阁

主任医师副教授

擅长:胸腔镜 [详情]