糖尿病患者的日常必备且必须的有哪些

时间 : 2016-04-05 14:12:45 来源：寻医问药

[摘要]

主要是讲糖尿病患者对于每天摄入那些食物比较好，那些是糖尿病患者比较的，还要对于这些食物的作用以及功效都在那里

糖尿病人的日常饮食，我们大多提倡粗粮，切记含糖过多的食物，比如甘蔗，葡萄等，而且对于糖尿病人对于每天摄入身体的蛋白质，什么都要控制在一个量，多则无宜。那么对于那些食物才是每天必须且有益的东西呢，下面会一一介绍的。糖尿病患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好;另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。

糖尿病患者的主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利.

糖尿病患者在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。

苦瓜：味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。

南瓜：味甘，性温，有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现，南瓜能促进胰岛素的分泌，从而降低血糖。

洋葱：味甘、辛，性微温，与葱、蒜性味相近，具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治病。

黑木耳：含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。

紫菜：含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。

魔芋：魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，又能减轻体重，所以是糖尿病患者的理想食品。

上面的这些食物呢，对糖尿病人来说都是有益的食物，且是日常生活中必备且必须的食物。而且呢，这些食物不但有益于身体健康，对糖尿病人来说还是很好的药，能有效降低血糖。

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