血糖高的患者具体能吃胡萝卜吗

时间 : 2016-04-05 14:12:42 来源：寻医问药

[摘要]

胡萝卜被人们称为小人参，对人体是有好处的，对这种食物要多吃一些，胡萝卜是很甜的一种食物，这血糖高的一种食物对糖尿病的患者是不合适吃的，那么，血糖高的人具体能吃胡萝卜吗?患者也一定想知道问题的答案，下面让专家来给我们简单介绍一下。

胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症;胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌;维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。

胡萝卜的降糖降脂功效

萝卜本身的甜味是它固有的特性，不是因为含有太多的糖，其碳水化合物含量仅为7.7%，但是国内并没有关于胡萝卜能降血糖的研究，只是在民间常用单方中有所提及：治糖尿病，用胡萝卜作水果生食之，效果尤佳。因此，胡萝卜作为糖尿病的食疗佳品是否适合我国人群的身体状况，还需要高质量的调查研究。

但是国外的一些研究发现胡萝卜具有降糖降脂功效。胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

温馨提示：以上就是专家对糖尿病知识的简单介绍，相信您也有了自己的了解，望患者在发现病情时能保持良好的心情去正规医院治疗，不要延误了治疗的最佳时期，祝您早日康复。

（责任编辑：jbwq）