肝硬化患者不宜食用哪些鱼

时间 : 2016-04-05 14:12:19 来源：寻医问药

[摘要]

肝硬化已经进入到了不少的家庭，面对肝硬化的突然到了很多的人都是很害怕的，肝硬化的出现患者是要积极的注意好的饮食的办法，积极正确的注意好的饮食，那么，肝硬化患者不宜食用哪些鱼?

肝硬化已经进入到了不少的家庭，面对肝硬化的突然到了很多的人都是很害怕的，肝硬化的出现患者是要积极的注意好的饮食的办法，积极正确的注意好的饮食，那么，肝硬化患者不宜食用哪些鱼?下面让专家来给我们解答一下。

肝硬化患者忌食一、廿碳五烯酸含量高的鱼

消化道出血，是肝硬化患者常见的并发症和死亡原因，食鱼又往往是诱发出血的因素之一。过去多认为，出血是由于鱼刺刺破食道曲张的静脉和胃底静脉。目前看来，食用某些鱼后，导致机体内凝血功能发生改变，可能是更重要的原因。

据报道，有些鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的物质，为不饱和的有机酸，在鱼油中含量特别丰富。人体不能从其它中合成廿碳五烯酸，几乎完全是从中获得。廿碳五烯酸的代谢产物之一前列环素，能够抑制血小板聚集，肝硬化患者凝血因子生成障碍，血小板数本来就较低，若进食含廿碳五烯酸多的鱼后，血小板凝集作用减低，就容易引起出血，出血后难以止住。

廿碳五烯酸在不同鱼类中的含量大不相同，如沙丁鱼、青花鱼、秋刀鱼和金枪鱼中，廿碳五烯酸含量高达1～1.5%，而真鲷鱼、比目鱼、鲤鱼等的含量就少得多。所以有些肝硬变病人，为了增加体内蛋白质以消除腹水，食用鲤鱼汤，不会诱发出血，对含廿碳五烯酸多的鱼不宜食用。

肝硬化患者忌食二、粗糙食物

肝脏是人体的一个重要器官，腹腔中的静脉血，几乎全部汇入一条粗大的门静脉，经过肝脏流回心脏。当肝脏发生硬变时，肝内大量的纤维组织增生，从而阻碍腹腔中的静脉回流，结果引起门静脉内淤滞，压力升高。被阻的腹腔静脉血液不得不绕道，经过食管下段静脉而回心脏。

温馨提醒：上面就是专家对肝硬化饮食鱼的解答，肝硬化患者一定要注意自己该吃什么食物，积极的注意好自己的身体，祝您早日康复。

（责任编辑：jbwq）