糖尿病患者的饮食方法是怎样的

时间 : 2016-04-05 14:11:59 来源：寻医问药

[摘要]

当然糖尿病患者在饮食方面需要注意的问题是最多的，很多的禁忌，尤其是到了一定年纪的人，饮食问题的注意直接关系到疾病的严重程度，吃了含糖量比较高的食物，整个人都会不好，而且会更加的疲惫，像是行尸走肉一般，所以要引起重视。糖尿病患者的饮食方法：

有专家发现，长期不吃或者少吃主食，体内长期摄入碳水化合物不足，胰腺β细胞功能下降，胰岛素的分泌就会减少，同时胰岛素的敏感度也会下降，对葡萄糖的降解功能减弱。降解不了的糖分滞留在血液里，就会引起血糖过高。这种状况发展下去，即使再恢复正常的饮食，如果体内胰岛素分泌满足不了要求，降解不了的葡萄糖使血糖升高，糖尿病就容易产生。这也是2型糖尿病发病的常见原因。

其二，主食吃得少，很多人喜欢用副食来补。有的人爱吃瓜子、核桃、花生等油脂含量高的零食;有的人只吃菜，不吃饭，菜肴中的油和蛋白质的摄入量都很高，甚至还可能超过米面中淀粉的热量，这也会使热量摄入超标。这些因素都可能引起代谢紊乱。因为粮谷类食物所含的碳水化合物，是机体最基本的能量来源。同时，人体的代谢系统相互制约，主食吃得少，还会引起脂肪代谢紊乱。而脂肪代谢紊乱又是糖代谢紊乱的诱因，亦可诱发糖尿病。脂肪积累过多导致的肥胖，又是糖尿病等“代谢综合征”的启动因素。

其三，主食中碳水化合物具有保护蛋白质的作用，如果不吃主食容易发生营养不良。尤其是糖尿病人不吃主食，就可能动员体内的脂肪分解来供能，导致酮体产生，严重时有发生酮症酸中毒的危险。因此对于糖尿病患者来说，不吃主食不但无助于控制血糖，而且还有可能影响身体其他脏器的功能。

诚然，吃太多米饭也会加重胰腺的负担，还可能诱发肥胖和糖尿病，那么，主食究竟要吃多少量合适?原则上要做到因人而异，量入而出，多动多吃，少动少吃。

正确的做法是：每天食物中含的碳水化合物不少于250克，折合成米饭等粮食为300克左右，比如早上两个馒头或加上一两碗粥，中午和晚上分别满满一碗饭，就基本上足够了。同时还要注意适当搭配些粗粮，如燕麦、玉米、小米等。

温馨提示：平时一些甜食都不能吃，包括许多的水果都不能吃，还有面包，只能吃那些含糖量低，甚至不含糖的食物，平时还要注意少食多餐，不要暴饮暴食，这样容易发胖，一种虚胖的状态，而且也是会提高血糖浓度的，所以要忌口。

（责任编辑：jbwq）