贫血的人需要吃吃什么食物

时间 : 2016-04-01 16:20:58 来源：寻医问药

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[摘要]

很多女性都或多或少有贫血的症状，而会引起贫血的原因有很多种，像缺铁、平时出血过多或是造血功能有问题的话，都会引起贫血。那么贫血的人平时应该吃什么呢?有什么饮食的原则呢，一起看看吧

很多女性都或多或少有贫血的症状，而会引起贫血的原因有很多种，像缺铁、平时出血过多或是造血功能有问题的话，都会引起贫血。那么贫血的人平时应该吃什么呢?有什么饮食的原则呢，一起看看吧!

1、常以芝元牌雪康组合补气养血，能将补血与补气结合在一起，气血双补，从根源上补血，对改善贫血、强身健体、美容养颜能产生事半功倍的效果，利于补血效果的长久持续。

2、补充富含铁的食物。各种肉类、禽蛋类、动物的肝、肾等;海带、紫菜、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、香菇、豆类及其制品。动物性食物中铁的吸收率(20%)明显高于植物性食物(1%-7%)。

3、补充维生素C100毫克，与饭同吃。因维生素C可促进铁的吸收利用。多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果。

4、选择强化铁的食品，如加铁酱油和牛奶。

缺铁性贫血在年青的女性、儿童和青少年人群中较常见，因为缺乏蛋白质、碘、钴、铜、维生素E或任何一咱B族维生素，特别是叶酸、烟酸或维生素B6，都可能导致贫血症发生。贫血的人吃什么好?虽然每一种营养素都会在健康的血液过程中起着重要作用，不过补足铁是最重要的极其有效的方法。

贫血的人无法获得充足的氧气供应，身体产生能量减少，便会感觉身体虚弱，头晕眼花，能明显感至心悸，身体长期疲劳，手指甲变的很脆，脸色苍白，缺乏活力。故月经量过多，或多次怀孕以及长时间膳食不合理的女性出现贫血症，大脑会经常缺氧，所以记忆力差，还会出现健忘，精神混乱和抑郁，思维也受一定影响。

身体能否顺利吸收铁，还需要胃酸溶解，因此缺乏胃酸的人很容易贫血，约有三分之二的贫血患者是因为胃酸少的原因。所以当胃酸少的人补铁时，适当补充酸奶、酸性水果以及柑桔类等加醋的菜肴有助于铁的吸收。

但是有一点需要提醒的是，治疗贫血的铁盐会破坏人体内的维生素E.所以饭后补充铁后，一定在8小时以后再补充维生素E.如果维生素E供应充足，红细胞会存活100-120天，其中铁会被反复利用。所以贫血者补铁，一定注意维生素E的隔时补充会更加有效。被分解的血红蛋白将被排泄到胆汁中，形成胆色素，这些胆色素便形成了粪便和尿液颜色。如果胆汁排泄不利，胆色素会改变眼睛和皮肤的颜色，形成黄疸。所以食入过多的铁，或血红蛋白破坏的过多，来不及排泄，同样会使肤色变黄。

中国营养学会指出，青少年和青少年女性每天膳食中需要15毫克铁。当然还要有充足的天然蛋白和各种B族维生素。一般来说，铁的吸收率一般只有10%，动物性铁比植物性铁吸收率要高，而铁的吸收率有时受身体铁缺乏因素影响。

但是小编要提醒大家的是，平时饮食也要注意不要在饭后就喝茶，这是由于茶与柿子里有鞣酸，会影响身体对铁的吸收，另外还要避免过多的喝一些凉水或是一些粗糙的食物，都会影响胃的功能，从而会影响铁的吸收。

（责任编辑：jbwq）