肝硬化腹水患者要选对食物

时间 : 2016-03-29 15:10:44 来源：寻医问药

[摘要]

肝硬化腹水患者在选择食物上应该注意考虑下述的这些原则，尽量选择适合自己的食物，科学合理的搭配饮食，才会对病情的康复有所帮助！

肝硬化腹水是肝硬化疾病发展到中晚期时常常会出现的并发症之一，肝硬化腹水病人除了注意休息、积极配合治疗外，饮食也是辅助治疗的一个重要措施。那么肝硬化腹水患者应该要如何选对食物呢？下面我们就来看看肝硬化腹水患者该如何选择食物吧！

1.肝硬化腹水多伴有低蛋白血症，给肝脏硬化的病人高蛋白饮食，可提高血浆蛋白含量，并保护肝脏，促使已损伤的肝细胞恢复和促进肝细胞的再生。在病情稳定情况下，每公斤体重供应1.2～5g蛋白质为佳，全日供应蛋白质80～100，其中一半应来自生理价值较高的瘦肉、鱼、乳、蛋及大豆制品，注意荤素搭配。

2.足够的碳水化合物，可减少蛋白质的消耗，减轻肝脏负担;碳水化合物能保持肝细胞内糖元含量，使其用于肝组织的构成和增生，以保护肝脏。因此，肝硬化腹水患者，在完全休息条件下，每日膳食热量以2100-2400千卡为宜，每日供给碳水化合物量350～400g目口可保证机体需要，但病人除了饮食外，不宜力口服过多的食糖。

3.控制脂肪摄入：脂肪的供给不宜过多硬变的肝脏使胆汁合成及分泌减少，使脂肪的消化和吸收受到严重影响。膳食脂肪过多，不但有碍消化，并且容易在肝内沉积，引起肝功能减退。脂肪每曰以40—50g，以含不饱和脂肪酸的植物油为好。

4.肝硬化腹水患者极易引起各种维生素的缺乏：因此，要让病人常常多吃一些含维生素丰富的蔬菜、水果、粗粮、蛋黄、瘦肉、动物肝脏等食物。

5.限制水、钠的摄入是治疗腹水的重要措施：对于有大量腹水而少尿的病人，可吃无盐饮食。病情好转，腹水减少，尿量增多后可吃低盐饮食，每日2—3g钠盐。有大量腹水的病人，对水的摄入，每天除主、副食、水果中含的水份外，不能再饮水，如感口千、烦渴，可饮少许。每天水的总进量包括输液，以不超过1500nd为宜。

6.肝硬化腹水患者应该注意食物以细软为主，严禁饮酒：肝硬化腹水病人，常伴食道静脉曲张，易发生食道静脉破裂出血。故患者平时所吃的食物应细软、清淡、易消化，以半流质或软饭为佳。采用少量、多餐次的饮食制。禁食油煎炸、油腻、坚硬及易胀的食物，忌各种酒类。

肝硬化腹水患者在选择食物上应该注意考虑上述的这些原则，尽量选择适合自己的食物，科学合理的搭配饮食，才会对病情的康复有所帮助！

（责任编辑：jbwq）