乙肝大三阳能从事餐饮行业吗

时间 : 2016-03-28 11:16:25 来源：寻医问药

[摘要]

乙肝大三阳就业是大家关心的问题，那乙肝大三阳能从事餐饮行业吗?肝病专家表示，临床上乙肝大三阳的共性就是病毒复制活跃，传染性强，因而并不适宜于直接入口的行业，如面点工艺、西餐工艺、烹饪与营养、烹饪工艺、食品科学与工程等。

乙肝大三阳能从事餐饮行业吗?乙肝大三阳就业一直都是大家关心的焦点问题，而目前餐饮行业正是一个热门的行业，有些人天生有出色的味觉，适宜从事餐饮。这其中不乏一些乙肝大三阳患者。那么到底乙肝大三阳能从事餐饮行业吗?

肝病专家指出，针对乙肝大三阳就业问题，我国相关部门早有规定，乙型肝炎表面抗原携带者不能从事的专业有学前教育、临床、航海技术、飞行技术，面点工艺、西餐工艺、烹饪与营养、烹饪工艺、食品科学与工程等。

乙肝大三阳会传染吗?临床上乙肝大三阳的共性就是传染性大，病毒复制高，因而根据我国食品安全法中规定，病毒性肝炎等传染病的人员不得从事接触直接入口食品的工作，但如果乙肝大三阳肝功能正常，无其他症状可从事非直接入口食品生产经营的工作。

乙肝大三阳能从事餐饮行业吗?建议乙肝大三阳患者先进行治疗，转阴后再考虑就业的问题。这就要求患者一定要做好定期复查，把握乙肝大三阳治疗的最佳时机。对于乙肝大三阳治疗是一个长期而不断变化的治疗过程，只有规范化检测，选择高质量的乙肝病毒变异耐药检测系统，更好地监测病情，才能尽量避免在治疗过程中绕弯路，让患者得到更有效、更有价值的治疗。

（责任编辑：jbwq）