时间 : 2016-03-28 11:13:07 来源:寻医问药
如今食疗补肾越来越受推崇,面介绍两款既美味又能治疗肾虚的佳肴:鹿茸枸杞猪腰子汤和冬虫夏草淮山鸭汤。
俗话说,肾病清治重防,在预防肾虚的过程中,食疗补肾越来越受推崇。下面推荐两道食疗补肾的佳肴:
一、鹿茸枸杞猪腰子汤
鹿茸10克,枸杞子25克,猪腰2个(去内膜,切碎),然后将猪腰放入锅中,加生姜小炒至熟,与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟,调味即成(进食时可加半匙白酒)。每星期可食用一两次。功效:补肾阳,适于因肾阳亏损而造成的头晕、耳鸣、疲倦无力、怕冷等。
二、冬虫夏草淮山鸭汤
虫草15克,淮山20克,鸭一只。将鸭和虫草、淮山放入锅内隔水炖熟,加点调味即可。每星期可食用一两次。功效:滋阴补肾,适用于因肾阴不足而导致的失眠、耳鸣、腰膝酸痛、口干咽燥等。
除此之外,在推荐四款美味汤汁,喜欢动手的朋友可以下厨做一下,美味养肾两齐全。
1.胡萝卜羹:取胡萝卜两根,切成细线,与冷牛奶(加热过的)150克混合搅匀,加入适量盐。每日一杯,分3次服用,连续一周最为有效。
2.豆蔻奶汁:将芹菜、青葱切成细丝,与四杯酸奶或奶酒混合,并加些豆蔻肉末和适量的盐,充分搅拌后放入冷藏室。每天清晨服用半杯(20-30克)。
3.芹菜蛋羹:将芹菜300克少洗净,切段,放入锅中用水煎煮片刻,加入少许面粉和1杯浓肉汤,再加入1个蛋黄,热饮最好。
4.蜂蜜果丁:取核桃仁200克捣碎,与无花果、杏干、葡萄干各100克混合,加上蜂蜜100克,细心调和即成。每日饮用一食勺。
以上食疗补肾的方法不仅是美味的餐桌饭,更能对肾虚的朋友起到保护作用。赶快动手做一下吧。
(责任编辑:jbwq)
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