脑出血患者可以喝红酒吗?

时间 : 2016-03-16 10:58:58 来源：寻医问药

[摘要]

脑出血患者可以喝红酒吗?脑出血是如今比较常见的一种疾病，对于脑出血病人是否可以喝红酒这个问题也是很多患者都非常关注的事情。下面就给脑出血的患者介绍介绍，是否可以喝红酒的问题。

脑出血病人是否可以喝红酒：少许饮些红葡萄酒，有利于大脑血管的调节，对脑血栓是有好处的。因为红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高，而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，所以能有效降低血胆固醇，防治动脉粥样硬化。红葡萄酒中的多酚还能抑制血小板的凝集，防止血栓形成，而葡萄酒中含有的白藜芦(Resveratrol),它是一种植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜芦存在于葡萄皮上，，在红葡萄酒中每升含1微克左右，而在白葡萄酒中只含0.2微克。

脑出血病人是否可以喝红酒经过实验表明：即使将红葡萄酒稀释1000倍，对抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率达42%，可减少脑血栓的发生。在饮用18个小时之后仍能持续抑制血小板凝集。虽然脑血栓患者可适量饮用红酒，但绝对不主张过量饮酒，尤其是白酒啤酒等红酒之外的酒，能戒则戒，能限则限。因为酒的主要成分是酒精，即乙醇，对人体各种组织细胞都有损害，饮酒过多使胆固醇增加，促进动脉硬化。酗酒不但使血管的舒张收缩调节中枢处于麻痹状态，而且能使交感神经兴奋，心跳加快，血压升高，易引发脑出血或脑血栓加重。在中风患者中，长期饮酒者是一般中老年人的2一3倍。除可适量饮红酒之外，脑血栓患者还考虑以下平时饮食中应当注意的问题。

除了脑出血病人是否可以喝红酒外，脑出血的病人还不能吃什么：

1、保持热量均衡分配，饥饱不宜过度，不要偏食，切忌暴饮食或塞饱式进餐，改变晚餐丰盛和入睡前吃夜宵的习惯。

2、主食应以谷类为主，粗细搭配，粗粮中可适量增加玉米、莜面、燕麦等成分，保持碳水化合物供热量占热量的55%以上。

3、增加豆类食品，提高蛋白质利用率，用干豆计算，平均每日应摄入30克以上，或豆腐干45克或豆腐75—150克。

4、在动物性食物的结构中，增加含脂肪酸较低而蛋白质较高的动物性食物，如：鱼、禽、瘦肉等，减少陆生动物脂肪，最终使动物性蛋白质的摄入量占每日蛋白质总摄入量的20%，每日总脂肪热量不超过总热量的30%。

5、食用油保持以植物油为主，每人每日用量以25—30克为宜。

6、膳食成分中应减少饱和脂肪酸，增加不饱和脂肪酸(如以人造奶油代替黄油，以脱脂奶代替全脂奶)，使饱和脂肪酸供热量不超过总热量的10%，单不饱和脂肪酸占总热量的10—15%，多不饱和脂肪酸占热量的7—10%。

（责任编辑：jbwq）