为什么膳食纤维不足是导致便秘的主要原因

时间 : 2016-03-11 09:26:36 来源：凤凰中医

[摘要]

便秘是日常生活中很常见的一种疾病，现实生活中很多人曾受到便秘带来的困扰。专业医师告诉我们，临床上便秘的出现多少由于生活中不健康的饮食习惯导致的，特别是膳食纤维不足，这是导致便秘的主

便秘是日常生活中很常见的一种疾病，现实生活中很多人曾受到便秘带来的困扰。专业医师告诉我们，临床上便秘的出现多少由于生活中不健康的饮食习惯导致的，特别是膳食纤维不足，这是导致便秘的主要因素。下面就请临床专家给我们详细介绍下。

临床专家告诉我们，人体的胃肠道类似像一个上下开口的管道，一旦肠道发生堵塞，就会导致食物消化后的残渣不能顺利的顺着管道向下排泄，肠道内的残渣的组成部分并不复杂，其核心成分是一组被称为“膳食纤维”的物质，包括纤维素、半纤维素、果胶、木质素、树胶以及其他胶类等。这些膳食纤维不但本身即为粪团的主要组分之一，而且还具有吸水性（增加粪团中的水分）和发酵性能（增加粪团中的细菌），故可以全面增加粪团的体积和重量，从而促进排便。食谱中“膳食纤维”含量不足是造成便秘日益流行的根本原因。膳食纤维几乎全部来自植物性食物，如粮食、蔬菜水果和豆类等。动物性食物如鱼肉蛋奶中没有膳食纤维。然而，随着生活水平提高，人们摄入的植物性食物逐渐减少，尤其是粮食和豆类。此外，雪上加霜的是，人们吃的植物性食物越来越精细，为了“好”的口感，食品加工业更是不遗余力地清除原料中的膳食纤维。精米精面比之于粗杂粮或全麦，果汁比之于水果，膳食纤维的含量均明显减少。一份来自天津医科大学的报告称，城市居民每天只摄入大概9克膳食纤维。而中国营养学会制定的《中国居民膳食指南2007》建议每天摄入25~30g膳食纤维。从这种意义上讲，便秘绝对是一个现代问题。

通过上文的介绍，相信对于为什么膳食纤维不足是导致便秘的主要原因有了一定的了解。那么在日常生活中大家就要特别注意的膳食纤维的摄入量了。从而远离便秘带来的严重危害，享受健康的人生。

（责任编辑：jbwq）