时间 : 2016-03-09 15:38:15 来源:凤凰中医
看过舌尖上的中国的人们都应该了解,中国的美食真可以用“博大精深”来形容,但是这种舌尖上的诱惑,也要适度否则会诱发胃癌。中国人对于美食都是有着很浓厚的情谊,早在古时就有&l
看过舌尖上的中国的人们都应该了解,中国的美食真可以用“博大精深”来形容,但是这种舌尖上的诱惑,也要适度否则会诱发胃癌。
中国人对于美食都是有着很浓厚的情谊,早在古时就有“民以食为天”的一些说法,但是由于现阶段的中国人生活处在了快节奏、高速的压力下,不规律饮食是很多人无法避免的,如暴饮暴食,常常吃干、硬、烫的快餐食物,进食快,餐不定时以及带着情绪进食都是引起胃癌发病的一些重大诱因。
同时,经过腌制、烘烤的美味食品,在美味可口的同时却也是富含了大量的亚硝酸盐以及二级胺。通常情况下,胃内适宜酸度或细菌的作用下,能合成亚硝胺类化合物,这类化合物是很强的致癌物质。因此,尽量少吃这类食物,多吃新鲜食物,提倡以冰箱冷藏最佳。
中华美食特别是一些口味偏重的一些地区,盐都是不可缺少的一样调味品,而很多美食的口味诱人也是因为它盐味比较重的原因。但是,经研究发现,食盐可能是外源性胃癌主要诱发因素之一,居民摄入食盐较多的国家胃癌发病率也是很高的。
还要避免常吃干硬的快餐食品,这些食物将会在人体很难吸收,容易加重胃粘膜的损害。另外这些食物也要常被黄曲霉毒素污染,而黄曲霉毒素也是一种很强的致癌物质。
切记,美酒不可贪杯,美食不可贪食。“病人口入,祸从口出”。可见,中华美食味道虽好,与胃癌也是密不可分。我们享受美食的同时更要注意身体健康。
推荐阅读》》
常吃隔夜饭易患胃癌
打嗝是不是胃癌前兆
(责任编辑:jbwq)
Copyright© 2000-2015 www.9939.com All Rights Reserved 版权所有 皖ICP备18005611号-7
特别声明:本站信息仅供参考 不能作为诊断及医疗的依据 本站如有转载或引用文章涉及版权问题请速与我们联系