肺结核患者的食疗

时间 : 2016-03-07 15:35:21 来源：全球医院网

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[摘要]

肺结核病人而言，饮食方面要多加注意。专家说，肺结核病人应以高蛋白、高维生素、高纤维素、高热量、低脂肪的饮食为主，尤其要注意忌口。

肺结核处于进展期、结核中毒症状明显者宜摄取清淡、营养丰富、容易消化的食物。因为结核病是一种慢性消耗性疾病，配合医生治疗时，更重要的是增加营养，以弥补因疾病所导致的消耗，有利于身体组织的修复。

胡萝卜蜂蜜汤

[组成]胡萝卜1000克，蜂蜜100克，明矾3克

[制法]将胡萝卜洗净切片，加水350克，煮沸20分钟，去渣取汁，加入蜂蜜、明矾，搅匀，再煮沸片刻即成

[适应症]祛痰止咳。适用于咳嗽痰白、肺结核咳血等症

[用法]日服3次，每次服50克

甲鱼滋阴汤

[组成]甲鱼肉250克，百部、地骨皮、知母各9克，生地24克，精盐适量

[制法]将甲鱼放入沸水锅中烫死，剁去头爪;揭去硬壳，掏出内脏，洗净后切成l厘米见方的块，与洗净的百部、地骨皮、知母、生地一同放入砂锅内，加水适量，用武火煮沸，再转用文火炖2小时，加精盐调味即成

[适应症]滋阴清热，抗衰老。适用于阴虚及肺结核出现潮热、盗汗、手足心热等阴虚症

[用法]佐餐食用，日服l剂

鸡肝牡蛎瓦楞子汤

[组成]鸡肝l一2具，生牡蛎15—24克，瓦楞子12一15克

[制法]将鸡肝洗净切开，生牡蛎、瓦楞子打碎;先煎牡蛎、瓦楞子，60分钟后下鸡肝，待鸡肝熟后取汤饮用

[适应症]补肝肾，消积化痰。适用于慢性咳嗽发热、疳积、肺结核、淋巴结核等

[用法]日服l剂

银耳鸽蛋羹

[组成]银耳2克，冰糖20克，鸽蛋1个

[制法]先将银耳用清水浸泡20分钟后揉碎，加水400克，用武火煮沸后加入冰糖，文火炖烂;然后将鸽蛋打开，用文火蒸3分钟，再放入炖烂的银耳羹中，煮沸即成。

[适应症]养阴润肺，益胃生津，适用于肺结核干咳

[用法]饮汤吃银耳和鸽蛋

羊髓生地羹

[组成]羊脊髓、蜂蜜各50克，生地10克，熟羊脂油15克，黄酒25克，生姜丝、精盐各少许

[制法]先将羊脊髓、生地一同放入锅内，加水煮汤至熟透，捞去药渣，再加入熟羊脂油、精盐、生姜丝、黄酒、蜂蜜等，加热至沸即成

[适应症]滋阴清热，止咳化痰。适用于肺结核之低热、咳嗽、咳痰等症

[用法]一顿或分顿食用

治疗肺结核几种偏方(仅供参考，具体需要询问医生)

（责任编辑：jbwq）

关键词: 肺结核鸡肝牡蛎瓦楞子汤银耳鸽蛋羹慢性消耗病

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