合理膳食对心血管疾病患者有什么作用

时间 : 2016-02-18 12:22:41 来源：凤凰中医

[摘要]

心血管疾病，心血管疾病的饮食

合理膳食对心血管疾病患者有什么作用？心血管疾病所属现代词，指的是威胁人类健康的最常见疾病，其发病率在中国居于首位。下面，中医就心血管疾病患者的合理膳食做了详细介绍，希望能够帮助到大家。

合理膳食对心血管疾病患者有什么作用？

在心血管疾病的防治中，合理膳食是十分重要的，患者在饮食上要严格注意以下几点： 1．控制胆固醇的摄入量。研究证明，高胆固醇的人，冠心病的发病率比正常人高5倍。因此，心血管疾病患者应少吃动物脑髓、内脏、蛋黄、蟹黄等胆固醇高的食物。

2．控制脂肪摄入的质与量。饱和脂肪酸能升高血胆固醇，多不饱和脂肪酸则能降低胆固醇，所以在膳食中要控制猪油、牛脂等饱和脂肪酸的摄入。 3．多吃富含维生素C的食物，如：蔬菜、水果。维生素C可增加血管弹性，保护血管。

4．增加膳食纤维的摄入。膳食纤维能吸附胆固醇，阻止胆固醇被人体吸收。 5．限盐。高盐膳食可增加心血管病的发病率，有轻度高血压或有高血压家族史的人，食盐摄入量应控制在每日5克以下，对血压较高或合并心衰者，每日用盐量以1～2克为宜。

6．少食多餐，切忌暴饮暴食，晚餐不宜吃得过饱，否则易诱发急性心肌梗塞。 7．此外应该适当减少脂肪和胆固醇的摄取量。脂肪摄入应严格限制在每日不超过30克或占总热量的15%以下。胆固醇摄入量每日应该控制在200毫克—300毫克以下为宜。尽量避免食用高胆固醇食品，如动物的脑子、脊髓、内脏、蛋黄、贝壳类（如：蚌）、软体类（如鱿鱼、墨鱼、鱼子）。

以上就是介绍的关于心血管疾病患者的合理膳食的作用的相关介绍了，希望能够帮助到大家。如果，大家对心血管疾病还存有其他方面的疑问，欢迎继续浏览。

心血管疾病的具体危害

（责任编辑：jbwq）