银屑病患者需要忌牛羊肉吗？

时间 : 2016-02-16 14:52:41 来源：凤凰中医

[摘要]

银屑病,银屑病饮食

患有银屑病的患者，在患病期间银屑病饮食上，不少的医生建议患者不能吃这个，不能吃那个，也就是让患者需要严格的忌口，就如建议患者不吃牛羊肉。其实尽管说忌口对银屑病患者很重要，但是太过忌口就会导致银屑病患者的影响不平衡，所以银屑病患者在患病期间不要太严格的忌口。下面就拿牛羊肉进行举例：

一、在生活中不能常吃牛肉，一般一周不要超过一次。倘若牛肉不易熟烂，那么患者在烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂。清炖牛肉保存营养成分比较好。牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，更有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃，或适当吃些嫩牛肉。西方现代医学研究认为，牛肉属于红肉，含有一种恶臭乙醛，过多摄入不利健康。但是以下几种现象的要慎吃牛肉：患肝病、肾病的银屑病患者应慎食；有感染性疾病、肝病、肾病的患者慎食；对黄牛肉过敏，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。

二、羊肉，特别是纯瘦的羊肉主要对人们的健康有很大的好处，即1、羊肉是一种性温的食物，一般在冬季可以常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；2.羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。

大多数人群都可以使用羊肉，如体虚胃寒的人可以吃，但是有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状的人不宜食用，同时伴有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间也不宜食用。

总的来说，银屑病患者在患病期间最好是不要吃牛羊肉，这对银屑病的病情发展是不利的，但是倘若有些患者在吃牛羊肉之后，食物没有对患者产生不良的影响，那么患者是可以食用的，所以银屑病饮食要根据患者的病情而选择。

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（责任编辑：jbwq）