四种伤胃喝汤方法

时间 : 2016-02-16 14:52:08 来源：凤凰中医

[摘要]

四种伤胃喝汤方法？现在由于人们的生活节奏越来越快，胃病也成为了一种常见的疾病。很多的饮食方式不当也会引起胃部的不适，那么哪些饮食方式会容易造成胃部的伤害呢，今天我们就一起来看一下：误区

四种伤胃喝汤方法？现在由于人们的生活节奏越来越快，胃病也成为了一种常见的疾病。很多的饮食方式不当也会引起胃部的不适，那么哪些饮食方式会容易造成胃部的伤害呢，今天我们就一起来看一下：

误区一：喜欢喝刚煲好的热汤

刚煲好的汤往往很烫，而很多人却偏偏喜欢喝这种很烫的汤，认为喝进去更暖胃暖身。其实，人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的温度，超过此温度则会造成黏膜烫伤甚至消化道黏膜恶变，因此50度以下的汤更适宜。

误区二：喝汤去“渣”

有人做过试验，用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后，看上去汤已很浓，但蛋白质的溶出率只有6%-15%，还有85%以上的蛋白质仍留在“渣”中。也就是说，无论煲汤的时间有多长，肉类的营养也不能完成溶解在汤里。所以喝汤后还要吃适量的肉。

误区三：汤泡饭

我们咀嚼食物，不但要将食物嚼碎后便于咽下，更重要的是要由唾液把食物湿润，而唾液是不断咀嚼食物产生的，唾液中有许多消化酶，能帮助消化和吸收，对健康十分有益。而汤泡饭由于将饭泡软了，就算不咀嚼也不会影响吞咽，所以吃进去的食物往往还没经过唾液的消化过程就进入胃了，这就给胃的消化增加了负担，日子一久，就容易导致胃部不适。

误区之四：爱喝“独味汤”

每种食品所含的营养素都是不全面的，即使是鲜味极佳的富含氨基酸的“浓汤”，仍会缺少若干人体不能自行合成的“必需氨基酸”、多种矿物质和维生素。因此，提倡用几种动物与植物性食品混合煮汤，不但可使鲜味互相叠加，也使营养更全面。肚子胀气是胃炎吗

综上所述就是对于四种伤胃喝汤方法的相关介绍，大家是否有看明白了呢，希望能够给大家一些帮助，胃病虽然不是什么大病，但是如果常年累月的积压的话，可能会造成极大的伤害，同时您如果有什么疑问的话，现在就点击在线专家进行咨询，祝您生活健康！

（责任编辑：jbwq）