时间 : 2016-02-15 16:26:20 来源：凤凰中医
便秘
秋天天气干燥，气滞于内，从中医角度来说，秋天主“收纳”。一些便秘的患者，在秋季最容易大便干燥，造成严重的便秘问题。秋季便秘食谱大全，通过食疗的角度，来看这个便秘的问题。
秋季便秘食谱大全1、
四鲜素烩
原料：新鲜百合20克，新鲜番茄1个，新鲜黄瓜1跟，新鲜山药50克，盐、糖、油、葱花、鸡精少许。
制法：
1．将百合洗净后放进盘中待用。
2．番茄放在开水中焯一下，去皮，切成小片放进盘中待用。
3．山药去皮洗净后切成片，放进盘中待用。
4．把黄瓜去皮洗净后切成小片，一起放进行盘中。
5．油烧热后，放葱花爆锅，把百合、番茄、山药、黄瓜到入锅中一起翻炒，同时放入盐、糖，快熟时放入少许鸡精，再翻炒两下，出锅即可。
此款特点：祛热润肺、健脾通便
秋季便秘食谱大全2、
拔丝白薯
原料：
白薯500克，白糖250克，食油15克，枸杞子10克，葡萄干100克。
制作：
1、将白薯洗净，切成滚刀块，入油锅中炸成金黄色。
2、炒锅烧热入油少许，加入白糖溶化，熬成金黄色，用筷子头蘸点糖试试能拔丝时，立即将刚炸好的白薯倒入糖锅内，同时倒入枸杞子（蒸熟）、葡萄干翻动，立即出锅上盘，并立即食用。炸完白薯距下入糖锅的时间不可太长，以免薯块过凉，影响拔丝和口味。如同时两锅分头进行更好。
特点：
拔丝可达两根筷子长，薯块外焦里嫩，食之满口甜味。
此品有助消化，帮助吸收养分，加速新陈代谢和促进肠胃蠕动的功效，可利大便，治便秘，提供身体热能。适宜3岁以下儿童食用。
男性“oldman”对便秘千万别手软
（责任编辑：jbwq）
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