冠心病的预防该吃什么？

时间 : 2016-02-03 15:00:16 来源：凤凰中医

[摘要]

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中老年朋友，要做好冠心病的预防工作，积极地预防冠心病的发生。冠心病的预防该吃什么？来一起了解这些冠心病的常识吧！

冠心病的预防该吃什么

1、冠心病的预防，要吃一些坚果。每天适量进食一些坚果，如核桃、杏仁、榛子、花生、松子仁等可以防止心脏病。坚果富含抗氧化剂及单不饱和脂肪酸，可以降低血液中的总胆固醇，抑制低密度脂蛋白胆固醇的氧化过程。坚果大都富含维生素Ｅ它能使老化的动脉血管重现活力。因食用高脂肪食物而产生动脉粥样硬化的猴子，饲以维生素Ｅ之后，动脉粥样硬化的程度逐渐减轻，甚至出现逆转。

2、预防冠心病，应适当的吃一些豆制品。大豆是动脉的救星，心脏的卫士，并非天方夜谭，研究证明，饮食中用大豆制品代替肉类与乳制品，３个星期之后，血液中总胆固醇下降２１％，高密度脂蛋白胆固醇升高１５％，同时甘油三酯也相应下降，使动脉血管与心脏得到有效保护。大豆具有强大的抗氧化作用，保护细胞免受自由基的损害，从而能预防多种疾病。实验显示，饲以大豆的动物生命周期延长了１３％。

3、补充一些维生素，也能很好的预防冠心病的发生。蔬菜和水果富含维生素Ｃ、β－胡萝卜素，叶酸及其他一些抗氧化物质，从而使心血管系统得到有效保护。蔬菜和水果中所含的果胶类物质可有效结合胆固醇及脂肪，并将其排出体外，这对于防止动脉粥样硬化与冠心病具有重要意义。每天要吃５种蔬菜或水果，４００克至５００克。可从以下蔬菜和水果中选取，蔬菜有苦瓜、苤蓝、菜花、绿菜花（西兰花）、圆白菜、油菜、萝卜、胡萝卜、菠菜、南瓜，水果有刺梨、猕猴桃、鲜枣、草莓、西瓜、苹果、香蕉、橘子、葡萄等。

冠心病的预防常识，就介绍到这了！是不是了解了呢？我们要了解一些冠心病的常识，防止冠心病的发生。

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（责任编辑：jbwq）