白血病患者的饮食

时间 : 2016-02-01 16:36:36 来源：凤凰中医

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[摘要]

白血病,白血病病症,白血病的饮食

印象中第一次接触白血病是看日本电视《血疑》，最近身边有个要好的朋友换上了白血病，才25岁的年龄怎么就换上白血病了呢？是怎么得上的呢？白血病饮食注意什么？

哪些是有利于患者的饮食？哪些是不利于患者的饮食呢？

（一）对白血病患者有利的饮食

1、供给丰富的优质蛋白质

白血病患者体内蛋白质的消耗远大于正常人，只有补充足量的蛋白质，才能维持各组织器官的功能。另外，体内各种抗体亦由蛋白质构成，具有保护机体免受细菌和病毒的侵害，提高机体抵抗力的作用。因此，白血病患者应摄人高蛋白饮食，特别是选用一些质量好、消化与吸收率高的动物性蛋白和豆类蛋白，如禽蛋、乳类、鱼虾、瘦肉、动物血、动物内脏、豆腐、豆浆等。肝脏含有丰富的蛋白质、多种维生素和重要的矿物质等。每100克肝脏含蛋白质21.3克，比瘦肉高35％，比鸡蛋高30％。微量元素铁、硒和铜等在动物肝脏中含量也较丰富。此外，肝脏还含有较多的核酸，它在预防癌症中起着潜在的作用。白血病患者日常饮食中经常吃些动物肝脏，大有益处。

2、多进食含维生素丰富的食物

恶性肿瘤患者中约有70～90％的人存在不同程度的维生素缺乏。国外研究证明多吃富含维生素C的蔬菜与水果，能阻止癌细胞生成扩散、增强机体的局部基质抵抗力和全身免疫功能，从而达到控制和治疗癌症的目的。含维生素C较丰富的食物有油菜、西红柿、小白莱、韭莱、山楂、柑桔、鲜枣、猕猴及柠檬等。维生素A可刺激机体免疫系统，调动机体抗肿瘤积极性。含维生素A丰富的食物有胡萝卜、南瓜、蛋黄、动物肝脏、鱼肝油、柿子椒以及菠莱等。

3、多摄入含铁质丰富的食物

白血病的主要表现之一是贫血，所以在药物治疗的同时，鼓励病人经常食用一些富含铁的食物，如动物肝、血块、甲鱼、豌豆、黑豆、绿色蔬菜、大枣、红糖、黑木耳、芝麻酱等。

4、采取少食多餐的原则

白血病患者在化疗过程中，往往会出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻等消化系统症状，此时可采取少食多餐的进食方法，或在三餐之外，增加一些体积小、热量高、营养丰富的食品，如糕点、巧克力、面包、鹌鹑蛋、鱼松、酸牛奶、鲜蔬汁等；还可调剂些半流食或软饭如米粥、豆腐脑、小笼蒸包等。

总之，白血病患者宜给予高热量、高蛋白、富含维生素及矿物质、易消化的饮食，以补充体内热量及各种营养物质的消耗。化疗期间更应注意菜肴的色、香、味，以增加患者的食欲。

（二）对白血病患者不利的饮食：

①忌辣：主要是辣椒,胡椒,芥末,芫荽,香椿等.香料如：八角,茴香,桂枝,白芷,三萘等不宜食用,以防伤津助火,这些食品最常见的是香肠,肴鸡等制品.

②少肥腻：可三分荤七分素,保持大便通畅.

.增加营养,注意饮食卫生给予高蛋白,高维生素,高热量饮食.鼓励患儿进食.食品食具应消毒,水果应洗净,去皮.

③多食新鲜蔬菜,水果,豆制品,猪瘦肉,鸭蛋,以大米为主,尽量避免牛,羊,狗肉等易上火的食物

白血病虽然是癌症,治愈有一定难度的，但是肯定会有治愈的可能性！白血病饮食方面有利于恢复健康，同时乐观、积极的心态是击败癌症的最好“药品”最后祝所有白血病患者都能早日康复。

（责任编辑：jbwq）