胃癌患者对日常的饮食有怎样的要求呢？

时间 : 2016-01-27 14:05:28 来源：凤凰中医

[摘要]

胃癌,胃癌饮食

任何疾病，只要患病患者在患病期间不仅要积极的采取措施及西宁治疗，同时还应在生活中注意疾病的饮食，这对疾病的康复很重要，该原则对胃癌患者也是如此，所以胃癌患者在患病期间一定要注意胃癌饮食。那么胃癌患者对日常的饮食有怎样的要求呢？

患有胃癌的患者，在日常生活中饮食的基本要求就是总热量要够，营养要平衡，食物结构要合理，烹调方法和进食方法要讲究。以下来就来具体的介绍以下：

一、总热量：患有胃癌的患者在平时的饮食上，对摄入食物的总热量上，一般要尽可能的争取不低于正常人的最低要求，即每日在10千焦以上。因为癌症患者体内蛋白质分解高，合成代谢功能减低，营养处于入不敷出的负氮平衡状态，故对蛋白质的需求量要增加。一般每日摄入蛋白质应达到1.5克每公斤体以上，而且应以优质蛋白为主，如鸡蛋，牛奶，肉类，豆制品等。

二、营养要相对平衡：这一点是患者在胃癌饮食中有必要保证的一点。但是患者要根据自己病情的需要，各种营养素要适量，齐全。除充足优质的蛋白质摄入外，一般应以低脂肪，适量碳水化合物为主。注意补充维生素，无机盐，纤维素等，这些可从新鲜蔬菜和水果中获得。

三、在饮食上要有合理的饮食食谱结构：患有胃癌的患者，在患病期间，每日饮食的食谱不要太过简单或单一。应该是品种多，花样新，结构合理。在制作食谱时，要尽可能做到：清淡和高营养优质相结合，质软易消化和富含维生素相结合，新鲜和食物寒热温平性味相结合，供应总量和病人脏腑寒热虚实证相结合。最好在医生指导下进行。

四、患者在饮食上要讲究一定的烹调方法和进食方法，设法增进患者食欲：患有胃癌的患者，在患病后本身由于疾病的原因就食欲低下，所以在食物的选择，制作，烹调上，应创造食物良好的感观性状，在色，香，味，形上下功夫，尽可能的适合和满足患者的品爱好和习惯。还要根据患者的消化能力，采取少量多餐，粗细搭配，流质，软食与硬食交替，甜咸互换等形式进餐。吃饭时要创造愉悦气氛，尽是与亲情同进食。吃饭前，尽是避免油烟味等不良刺激。在胃癌患者放，化疗间歇期，抓紧食欲好转的有利电动机补充营养。

总之，胃癌患者在生活中一定要调理好胃癌饮食，要尽最大的可能在饮食上调整自己的食欲，这样这样不仅可以让自己吸收更多的营养，同时也是有助于胃癌康复，对患者的健康有益。

（责任编辑：jbwq）