时间 : 2016-01-27 14:05:24 来源：凤凰中医
胃癌,小米粥对胃癌术后的作用
小米粥对胃癌术后的作用？胃癌术后，患者身体很不好，需要尽快的恢复。这时候，胃癌患者的饮食就非常的重要，合理健康的额饮食，可以促进患者尽快的恢复，对患者的身体有很好的帮助。那么，小米粥对胃癌术后的作用是什么呢？下面一起来分析一下吧！
一场大手术再加上几个疗程化疗，整个治疗下来，胃癌患者不仅感觉身心疲惫，胃口也是明显“缩水”，什么食物都不想吃。而食欲减退会导致免疫力下降，增加感染机会。为此，营养专家建议，胃癌患者用米粥来调养肠胃，以安全渡过化疗关。
中医认为，“存得一分胃气，保得一份生命”，只要把饮食调整好，可最大限度避免放化疗，产生的副作用。因此，专家为胃癌患者，制订了化疗期间的食谱：早餐可食用牛奶、蛋羹、小米粥;午餐以面食为主，多吃些香菇、金针菇等菌类;晚餐以小米粥为主。
小米粥对胃癌术后的作用？专家推荐的米粥，可不是一般的小米粥，其主料必须有小米、生薏米、大枣、山药。因为，小米能养胃，生薏米可健脾利湿，大枣会益气补血，山药能平补肺脾肾三脏，兼有除湿作用。把四种食物搭配在一起煮粥，早晚服用，才可起到扶正气、补胃气的作用。
煮粥时，别忘放一点食用碱，因为胃癌患者胃酸分泌较多，食用碱可中和胃酸，利于康复。同时，食用碱，能使小米有效成分发挥作用，让粥煮得更黏糊。生薏米比较难煮，下锅前先用凉水泡1小时，每次用50克左右。大枣每次放5~6枚，不要太多，以免胃脘部胀满，加重病情。
做法需：要注意的是薏米比较难煮，下锅前可先用凉水泡１小时；大枣吃得过多，会使人感到胃脘部胀满，因此一次不要放太多。在煮粥时可适当放一点点食用碱，能把小米中的有效成分煮出来，还可以使粥煮得黏糊。
小米粥对胃癌术后的作用？以上就是相关的介绍，希望对患者有一定的帮助。一般胃癌患者在术后化疗时，容易造成胃肠黏膜损伤，因而没有食欲，吃不进东西，同时还有胃酸过多等问题。因此，小米粥对患者非常的食用。
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（责任编辑：jbwq）
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