胃癌手术后不能吃什么

时间 : 2016-01-27 14:05:23 来源：凤凰中医

[摘要]

胃癌手术后不能吃什么?俗话说的好：病从口入，这话是有一定的科学依据的。当前由于人们生活质量的改善，人们的饮食习惯也发生了很大变化，很多人养成了不良的饮食习惯，导致各种疾病频发，其中最具危害

胃癌手术后不能吃什么?俗话说的好：病从口入，这话是有一定的科学依据的。当前由于人们生活质量的改善，人们的饮食习惯也发生了很大变化，很多人养成了不良的饮食习惯，导致各种疾病频发，其中最具危害性的就是胃癌了。临床中，治疗胃癌的最常用方法就是手术治疗，但是手术后，患者朋友一定要注意自己的饮食禁忌。那么，胃癌手术后不能吃什么呢?我们来听听专家的介绍。

专家指出：胃癌患者在治疗后并不是什么东西都能吃，患者要分清哪些可以吃、哪些不可以吃，只有吃符合自己病情的食物，才能增强患者免疫力及身体体质。那么，胃癌手术后不能吃什么呢?

第一、少吃或不吃烟熏、霉变食物

烟熏食物含有较高的亚硝酸盐，是致癌的物质。霉变的食物含有霉菌，也很容易致癌。因此，这些食物都要少吃，特别是咸鱼，不仅含盐分高，而且还含有大量亚硝基化合物及多环烃类化合物，后者可直接致癌，前者则可在低酸或细菌作用下合成致癌的亚硝胺类化合物。

第二、不能吃刺激性食物

刺激性食物如辛辣的食物，会对胃会造成很大的刺激、导致胃受到损伤。胃癌患者本身胃功能就比较差，粗糙食物会增加胃的负荷，超过一定的限度，对胃也是一种严重的损伤。烟酒类不仅能对胃产生刺激而且都含有有害物质，胃癌患者更是不能碰了。所以胃癌患者切忌吃辛辣、粗糙类食物。

第三、饮食不宜过咸

正常情况下，胃本身有着一套十分严密、完善的自我保护机制，即胃黏膜屏障。而高盐饮食会使胃黏膜上皮细胞对致癌物，如对亚硝基化合物敏感性增加。

第四、戒烟酒

烟草本身含有致癌物，研究显示，吸烟者比不吸烟者胃癌高发50%，且开始吸烟年龄越低，死亡率越高。饮烈性酒者比不饮酒者胃癌高发2～9倍，这主要与酒精破坏胃黏膜屏障有关。烟和酒是极酸的酸性物质，长期吸烟喝酒的人，极易导致酸性体质，让人患胃癌的几率会大大提高。

胃癌手术后的饮食要注意哪些呢?

首先、患者应吃易消化的食物，方面胃的分解消化，减轻胃的负担，避免对胃产生损害。

其次、饮食的食物务必要新鲜，假如食物是要放置较长时间的，一定要科学贮存，避免患者吃到霉变食物。另外患者要多吃新鲜蔬菜和水果，增加蛋白质的摄取量，但也不要过量的去吃，避免导致胃的消化不良。